Оладьи на кефире пышные без яйца
2 ч. 0 мин
количество порций 3-5
Автор рецепта — Вика Василенко

Оладьи на кефире пышные без яйца

Можно приготовить пышные и вкусные оладьи и без яиц. Только подготовьте жирный кефир. Смотрим рецепт.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Дрожжи свежие 10 Грамм
  • Кефир 1 Стакан
  • Мука 1 Стакан
  • Соль 1 Щепотка
  • Сахар 2-3 Ст. ложек
  • Масло рафинированное 50-60 Миллилитров
    в тесто 2-3 ст.л., остальное для жарки

Шаг 1

Подготовим продукты для оладушек.

Подготовим продукты для оладушек.

Шаг 2

Подогрейте кефир до комнатной температуры. Растворите в нем дрожжи, соль и сахар.

Подогрейте кефир до комнатной температуры. Растворите в нем дрожжи, соль и сахар.

Шаг 3

Всыпьте просеянную муку.

Всыпьте просеянную муку.

Шаг 4

Вымешайте тесто до однородности. Оставьте в тепле на 1 час.

Вымешайте тесто до однородности. Оставьте в тепле на 1 час.

Шаг 5

Через час тесто готово для жарки.

Через час тесто готово для жарки.

Шаг 6

Жарим оладьи в горячем масле до румяной корочки.

Жарим оладьи в горячем масле до румяной корочки.

Шаг 7

Оладьи готовы! Приятного аппетита!

Оладьи готовы! Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Оладьи на кефире пышные без яйца"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Larisa1994
31.03.2018 05:20
часто приходится готовить без яиц, у ребенка на них аллергия, оладушки понравились, ни чем не хуже тех, что на яйцах. Спасибо!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×