Панкейки без яиц
А давайте приготовим панкейки - знаменитое американское блюдо! Эти пышные, румяные и очень вкусные блинчики замечательно подходят для сытных завтраков в семейном кругу. Да и рецепт совсем не сложный.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 2,5% 500 мл
- Мука 2 стакана
- Соль 1 щепотка
- Сахар 2 ст. ложки
- Растительное масло 1 ст. ложка
- Сода 1 ч. ложка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
В небольшой миске смешиваем кефир, сахар, соль и неполную ложку соды. Перемешиваем все хорошо и оставим на 10 минут.
Шаг 2
Затем добавляем просеянную муку, растительное масло, аккуратно взбиваем тесто и снова оставляем на 10 минут.
Шаг 3
Затем выпекаем панкейки на сухой разогретой сковороде на среднем огне. Как только на поверхности теста появились пузырьки, переворачиваем блинчик на другую сторону.
Шаг 4
Готовые панкейки подавайте, полив медом или шоколадом. Или же как американцы — с кленовым сиропом.
Видео рецепт "Панкейки без яиц"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.6
14
Наташа
23.06.2024 14:13
Панкейки прекрасные! Спасибо за рецепт!
Виктория Ефименко
24.11.2018 10:49
У меня не прожариваются внутри!
Анастасия Косарева
03.09.2017 13:32
Можно ли заменить кефир молоком?
Юлия
29.01.2017 09:47
Обязательно испеките эти блины - это нечто!!! Сухие получаются, я поливала их быстрым шоколадным соусом: в бокал насыпать пару ложек сахара и столько же какао, перемешать. Добавить туда кефир, всё ещё раз перемешать.
Владимир, огромное спасибо, что поделились этим простым рецептом! Это мои первые панкейки. Я даже не ожидала такого результата. Рекомендую этот рецепт, у кого маленький кулинарный опыт. Всё готовится очень просто, быстро, а вкус изумляет даже гурманов и кулинарных снобов.
Похожие рецепты
Постные панкейки
Растительное молоко
Мука пшеничная
Сахар
Масло растительное
Кукурузный крахмал
Яблочный уксус
Разрыхлитель
Сода
Соль
Предлагаю простой рецепт постных панкейков, которые можно приготовить на завтрак. Готовятся они без молочных продуктов и яиц. Панкейки получаются пышными, мягкими и воздушными.
Панкейки со шпинатом и бананом
Молоко растительное
Мука пшеничная
Шпинат
Сахар
Масло растительное
Разрыхлитель
Сода
Банан
Ванильный ароматизатор
Предлагаю рецепт банановых панкейков со шпинатом. Они получаются воздушными, ароматными и очень вкусными! Внутри они яркого зеленого цвета благодаря шпинату, а банан делает тесто более сочным.
Банановые панкейки с рисовой мукой ПП
Мука рисовая
Вода
Протеин
Псиллиум
Разрыхлитель
Корица молотая
Банан
Соль
Сахарозаменитель
Делюсь рецептом банановых ПП панкейков без глютена. Они готовятся без сахара и яиц, дополнительно обогащены клетчаткой из псиллиума и белком из порошкового протеина.
Панкейки без соды и разрыхлителя
Молоко
Мука пшеничная
Растительное масло
Сахар
Яйцо куриное
Соль
Панкейки без соды и разрыхлителя — это отличный вариант для быстрого, вкусного и сытного завтрака. Берите на заметку мой рецепт!
Панкейки без сахара
Мука
Молоко
Растительное масло
Разрыхлитель
Банан
Яйцо
Рецепт вкусного, быстрого и полезного завтрака за несколько минут! Нежные панкейки готовятся без сахара и из минимального набора продуктов. Попробуйте! Вам непременно понравится!
Панкейки на сыворотке
Мука
Сыворотка
Сахар
Масло растительное
Яйцо
Соль
Сода
По этому рецепту можно без особых усилий приготовить панкейки на сыворотке. Подавать к столу их можно самостоятельно или залить сверху шоколадной глазурью.
Блины без яиц на молоке
Мука пшеничная
Молоко
Растительное масло
Уксус
Сода
Соль
Сахар
Мне кажется, что у каждой хозяйки есть самый любимый рецепт блинов. У меня их несколько. И один из них очень простой и бюджетный. Тесту не надо настаиваться, а ингредиенты есть у каждого на кухне.
Блинчики на кислом молоке без яиц
Молоко кислое
Мука
Масло сливочное
Сахар
Масло растительное
Соль
Сода
Если так случилось, что молоко испортилось, - надо делать блины! А если в этот момент даже яиц не оказалось, - тоже не беда! Учу, как сделать блинчики на кислом молоке без яиц, вкуснейшие и нежнейшие!
Полезные банановые панкейки
Молоко
Мука пшеничная
Растительное масло
Сахар
Разрыхлитель теста
Банан
Яйцо
Соль
Сегодня расскажу вам, как приготовить «Полезные банановые панкейки». Этот десерт идеален для завтрака или полдника, дополните его стаканчиком молока и любыми фруктовыми соусами или сгущенкой!
Кокосовые блинчики
Молоко кокосовое
Мука пшеничная
Вода
Масло растительное
Сахар
Мука рисовая
Стружка кокосовая
Соль
Разрыхлитель
Вкусные, ароматные, постные блинчики готовятся из рисовой муки на кокосовом молоке без добавления яиц. Рецепт очень простой, к тому же, еще и постный. Советую присмотреться к рецепту.