Панкейки без сахара
Рецепт вкусного, быстрого и полезного завтрака за несколько минут! Нежные панкейки готовятся без сахара и из минимального набора продуктов. Попробуйте! Вам непременно понравится!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Банан 1 Штука
- Молоко 50 Миллилитров
- Мука 130 Грамм
- Яйцо 2 Штуки
- Растительное масло 1 Ст. ложка
- Разрыхлитель 1/2 Чайных ложки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Бананы выбирайте очень спелые, именно они дадут сладость.
Шаг 2
Можно соединить все ингредиенты в глубокой миске, предварительно размяв банан вилкой до состояния пюре, а затем перемешать миксером. Мне удобнее это делать в блендере. Достаточно нарезать банан кружочками.
Шаг 3
Добавьте оставшиеся ингредиенты.
Шаг 4
И перемешайте до однородности. Менее 5 минут и тесто готово!
Шаг 5
Готовое тесто не должно быть густым, оно чем-то напоминает блинное, но чуть гуще.
Шаг 6
Готовьте панкейки в сухой разогретой сковороде. Половником наливайте тесто и распределяйте, чтобы получился небольшой блин (он не должен быть слишком тонкий).
Шаг 7
Готовятся панкейки буквально минуту, затем необходимо перевернуть и готовить ещё около минуты с другой стороны.
Шаг 8
Панкейки без сахара готовы. Сложите их стопочкой и подавайте к столу. Из указанного количества ингредиентов получается около 7-10 штук. Приятного аппетита!
