Панкейки без сахара

Рецепт вкусного, быстрого и полезного завтрака за несколько минут! Нежные панкейки готовятся без сахара и из минимального набора продуктов. Попробуйте! Вам непременно понравится!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо 2 Штуки
Банан 1 Штука
Мука 130 Грамм
Растительное масло 1 Ст. ложка
Разрыхлитель 1/2 Чайных ложки
Молоко 50 Миллилитров

Количество порций

Калорийность

204 ккал

Калорийность

7 г

Белки

6 г

Жиры

30 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Бананы выбирайте очень спелые, именно они дадут сладость.

Шаг 2

Можно соединить все ингредиенты в глубокой миске, предварительно размяв банан вилкой до состояния пюре, а затем перемешать миксером. Мне удобнее это делать в блендере. Достаточно нарезать банан кружочками.

Шаг 3

Добавьте оставшиеся ингредиенты.

Шаг 4

И перемешайте до однородности. Менее 5 минут и тесто готово!

Шаг 5

Готовое тесто не должно быть густым, оно чем-то напоминает блинное, но чуть гуще.

Шаг 6

Готовьте панкейки в сухой разогретой сковороде. Половником наливайте тесто и распределяйте, чтобы получился небольшой блин (он не должен быть слишком тонкий).

Шаг 7

Готовятся панкейки буквально минуту, затем необходимо перевернуть и готовить ещё около минуты с другой стороны.

Шаг 8

Панкейки без сахара готовы. Сложите их стопочкой и подавайте к столу. Из указанного количества ингредиентов получается около 7-10 штук. Приятного аппетита!

Оценить рецепт