Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Панкейки из ржаной муки

40 мин

4

Панкейки из ржаной муки

Пышные панкейки из ржаной муки с удовольствием съедят и дети, и взрослые. Готовятся они быстро и просто. Подавайте выпечку с медом или вареньем, ягодами или фруктами, со взбитыми сливками.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко 1 стакан
Ванильный сахар 1/2 ч. ложки
Мука ржаная 2 стакана
Соль 1 щепотка
Сахар 4 ст. ложки
Масло растительное 3 ст. ложки
Сода 1 ч. ложка погашенная уксусом
Яйцo 1 штука

Калорийность

247 ккал

Калорийность

6 г

Белки

5 г

Жиры

45 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Молоко можно использовать любой жирности.

Подготовьте указанные ингредиенты. Молоко можно использовать любой жирности.

Шаг 2

Куриное яйцо вбейте в глубокую емкость и всыпьте туда же сахар и соль. Взбейте венчиком.

Куриное яйцо вбейте в глубокую емкость и всыпьте туда же сахар и соль. Взбейте венчиком.

Шаг 3

Влейте молоко любой жирности и 2 ст.л. растительного масла без аромата. Всыпьте ванильный сахар и все тщательно перемешайте. Погасите соду уксусом.

Влейте молоко любой жирности и 2 ст.л. растительного масла без аромата. Всыпьте ванильный сахар и все тщательно перемешайте. Погасите соду уксусом.

Шаг 4

Всыпьте по очереди ржаную муку и замесите тесто как на оладьи, оно не должно быть жидким.

Всыпьте по очереди ржаную муку и замесите тесто как на оладьи, оно не должно быть жидким.

Шаг 5

Разогрейте сковороду и влейте на нее немного растительного масла. Прогрейте 1 минуту и выложите половину половника теста прямо в центр. Обжарьте на среднем нагреве 1-2 минуты до появления пузырьков сверху.

Разогрейте сковороду и влейте на нее немного растительного масла. Прогрейте 1 минуту и выложите половину половника теста прямо в центр. Обжарьте на среднем нагреве 1-2 минуты до появления пузырьков сверху.

Шаг 6

Широкой лопаткой подденьте панкейк и переверните его на другую сторону. Обжарьте 2 минуты до румяности.

Широкой лопаткой подденьте панкейк и переверните его на другую сторону. Обжарьте 2 минуты до румяности.

Шаг 7

Таким образом испеките все панкейки и выложите их на тарелку. Подайте к столу горячими и заварите ароматный чай.

Таким образом испеките все панкейки и выложите их на тарелку. Подайте к столу горячими и заварите ароматный чай.

Оценить рецепт

4.3 4

Похожие рецепты

Ржаные блины на молоке

Молоко Мука ржаная Масло растительное Яйцо Сахар Сода Соль

Для любителей ржаной выпечки предлагаю вариант блинов из ржаной муки на молоке. По внешнему виду они получаются немного темнее пшеничных, а вот вкус нисколько не уступает. Обратите внимание на рецепт!

50 мин

4.3

–

Блинчики из ржаной муки

Молоко Мука ржаная Масло растительное Сахар Яйца куриные Соль

Блины присутствуют в меню почти у каждой семьи. Рецептов приготовления существует очень много. Предлагаю приготовить блинчики из ржаной муки.

30 мин

4.7

194

Ржаные блины

Кефир Кипяток Мука ржаная Растительное масло Сахар Соль Сода Яйцо

Если вы ещё не пробовали выпечку из ржаной муки, то обязательно обратите внимание на этот рецепт. Приготовить ржаные блины очень просто, а вкус у них потрясающий!

45 мин

5.0

165

Ржаные оладьи на кефире

Кефир Мука ржаная Масло растительное Сахар Разрыхлитель Соль Яйцо

Если любите оладьи и хотите при этом разнообразить свои рацион, приготовьте оладьи на ржаной муке, это не менее вкусно, чем на пшеничной муке, но при этом гораздо полезнее. Расскажу как приготовить.

30 мин

4.9

–

Блины из ржаной муки без дрожжей

Молоко Мука ржаная Мука пшеничная Сахар Масло растительное Соль Сода Яйца

Блины из ржаной муки без дрожжей обладают своей "фишкой" - они получаются невероятно пышными и сытными. Такие блины отлично подойдут на завтрак или полдник для взрослых и детей. С молоком и медом!

40 мин

4.2

219

Американские панкейки

Мука Молоко Сахар Масло Разрыхлитель Яйцо Соль

Американские панкейки — это что-то среднее между блинами и оладьями, они отлично подходят для вкусного завтрака. Пекутся нежные и пышные блины на сухой сковородке.

30 мин

5.0

–

Блины из ржаной муки

Молоко Мука ржаная Масло растительное Сахар Разрыхлитель Яйцо Соль

Нежные и очень вкусные блины из ржаной муки. Если уменьшить немного количество сахара, то они подойдут для соленых начинок и фарширования. Подавайте их со сметаной или йогуртом.

30 мин

4.5

–

Блинчики из ржаного хлеба

Молоко Хлеб ржаной Масло растительное Мука Сахар Разрыхлитель Яйцо Соль Масло для жарки Специи

Если любите несладкие, необычные блинчики или не знаете куда пристроить черствый хлеб, приготовьте по этому рецепту. Этим вы убьете двух зайцев — удивите новым вкусом и пристроите хлеб. Берите идею!

35 мин

5.0

192

Ржаные оладьи с отрубями

Вода Мука ржаная Сахарный песок Отруби пшеничные Мука пшеничная 1 сорт Сода пищевая Лимонная кислота

Очень вкусные, пышные и, в то же время, плотные оладьи из ржаной муки с добавлением пшеничных отрубей относятся к разряду полезной выпечки. К тому же готовятся они на воде без использования дрожжей.

20 мин

5.0

–

Ржаная лепешка

Вода Ржаные отруби Мука ржаная Дрожжи сухие Соль

В ржаной муке содержится огромное количество полезных витаминов и белков, если сравнить с пшеничной мукой. Именно поэтому выпечка из ржаной муки рекомендуется всем, кто следит за к-вом калорий в пище.

1 ч.

5.0

107

Полезные панкейки с яблоком

Вода Овсяные хлопья Пшеничная мука Молоко Растительное масло Пшеничная мука Сахар Разрыхлитель Соль Корица молотая Ванильный экстракт Яйцо Яблоко

Если вы любите начинать свой день со сладкой выпечки, но хотите, чтобы она стала более полезной, то обратите внимание на данный рецепт. Здесь нет глютена и практически отсутствует сахар. Приступим!

25 мин

5.0

161

Панкейки классические

Мука пшеничная Молоко Масло оливковое Сахар Разрыхлитель Ванилин Соль Яйцо

Главное правило в приготовлении классических панкейков состоит в том, что сухие ингредиенты смешиваются отдельно, и жидкие отдельно. Консистенция воздушная и легкая. Итак, смотрите рецепт!

30 мин

5.0

–

×