Блины из ржаной муки без дрожжей
Блины из ржаной муки без дрожжей обладают своей "фишкой" - они получаются невероятно пышными и сытными. Такие блины отлично подойдут на завтрак или полдник для взрослых и детей. С молоком и медом!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 300 мл
- Яйца 2 штуки
- Мука ржаная 3 ст. ложки
- Мука пшеничная 3 ст. ложки
- Соль 1 ч. ложка
- Сахар 3 ст. ложки
- Масло растительное 50 мл
- Сода 1 ч. ложка
Калорийность
219 ккал
Калорийность
5 г
Белки
11 г
Жиры
23 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
В миску вбиваем яйца, добавляем соль и сахар. Тщательно все взбиваем и вливаем теплое молоко, а затем засыпаем ржаную и пшеничную муку, а также соду.
Шаг 2
Еще раз тщательно перемешиваем, добавив растительное масло.
Шаг 3
Разогреваем сковороду, выливаем на нее тесто и жарим блины на среднем огне с двух сторон. Блины получаются пористыми.
Шаг 4
Подаем блины с медом. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Блины из ржаной муки без дрожжей"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.2
6
Похожие рецепты
Ржаные блины на молоке
Молоко
Мука ржаная
Масло растительное
Яйцо
Сахар
Соль
Сода
Для любителей ржаной выпечки предлагаю вариант блинов из ржаной муки на молоке. По внешнему виду они получаются немного темнее пшеничных, а вот вкус нисколько не уступает. Обратите внимание на рецепт!
Блинчики из ржаной муки
Молоко
Мука ржаная
Масло растительное
Сахар
Яйца куриные
Соль
Блины присутствуют в меню почти у каждой семьи. Рецептов приготовления существует очень много. Предлагаю приготовить блинчики из ржаной муки.
Блины ржаные постные
Минеральная газированная вода
Мука ржаная
Сахар
Соль
Растительное масло
Постные блины из ржаной муки получаются на удивление пористыми, тонкими и вкусными, если использовать газированную воду. Такие блинчики могуть стать сладким десертом или соленой закуской.
Блины из ржаной муки
Молоко
Мука ржаная
Масло растительное
Сахар
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Нежные и очень вкусные блины из ржаной муки. Если уменьшить немного количество сахара, то они подойдут для соленых начинок и фарширования. Подавайте их со сметаной или йогуртом.
Ржаные блины на кефире
Кефир
Мука ржаная
Вода
Масло растительное
Водка
Сахар
Соль
Сода
Яйца
У ржаных блинов существует такое преимущество, как оставаться долго мягкими. Хочу поделиться рецептом очень вкусных ржаных блинов на кефире. Готовятся быстро, продукты доступны. Берите на заметку!
Ржаные блины
Кефир
Кипяток
Мука ржаная
Растительное масло
Сахар
Соль
Сода
Яйцо
Если вы ещё не пробовали выпечку из ржаной муки, то обязательно обратите внимание на этот рецепт. Приготовить ржаные блины очень просто, а вкус у них потрясающий!
Блины на ржаной закваске
Молоко
Закваска ржаная
Мука
Сахар
Масло растительное
Яйцo
Соль
Если у вас есть в наличии ржаная закваска, то обязательно попробуйте приготовить на ней пышные и вкусные блины. Они настолько сытные, что надолго утолят чувство голода! Подавайте их с медом, джемом.
Постные блины на закваске
Картофельный отвар
Мука
Закваска
Сахар
Масло растительное
Соль
Масленица прошла, а блинов как-то не поели толком. Но теперь уже пост, а блинчиков так вдруг захотелось... Давайте разнообразим нашу диету! Я расскажу, как приготовить постные блины на закваске.
Блинчики из ржаного хлеба
Молоко
Хлеб ржаной
Масло растительное
Мука
Сахар
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Масло для жарки
Специи
Если любите несладкие, необычные блинчики или не знаете куда пристроить черствый хлеб, приготовьте по этому рецепту. Этим вы убьете двух зайцев — удивите новым вкусом и пристроите хлеб. Берите идею!
Отрубные блинчики на солоде к малосольной форели
Форель
Кефир
Мука пшеничная высший сорт
Сыр творожный
Молоко
Отруби ржаные
Масло растительное
Солод
Сахар
Сода
Лимонный сок
Соль
Яйца
Лук зеленый
Нежные пушистые блинчики с ароматом ржаного солода очень хороши с малосольной рыбой! Непременно попробуйте, это просто наслаждение вкусом!
Ржаные блины с лососем
Копченый лосось
Вода
Ржаная мука
Пшеничная мука
Растительное масло
Тмин
Соль
Яйцо
Зелень
Репчатый лук
Многие люди рассматривают блины только в качестве сладкой выпечки. Но я уже давно знаю, что на её основе хороши и сытные блюда для завтрака или обеда. Некоторые варианты (как этот) просто удивляют.
