Ржаные блины с лососем
Многие люди рассматривают блины только в качестве сладкой выпечки. Но я уже давно знаю, что на её основе хороши и сытные блюда для завтрака или обеда. Некоторые варианты (как этот) просто удивляют.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Копченый лосось 250 грамм
- Яйцо 8 штук 4 шт. - в тесто, 4 шт. - в блюдо
- Вода 240 мл или светлое пиво
- Ржаная мука 40 грамм
- Пшеничная мука 40 грамм
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Соль 0,5 ч. ложки
- Зелень По вкусу
- Репчатый лук По вкусу
- Тмин 1 ч. ложка
Калорийность
167 ккал
Калорийность
8 г
Белки
14 г
Жиры
6 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. В миске смешайте оба вида муки, тмин и соль. Отдельно взбейте яйца для теста с водой или пивом. Затем обе массы смешайте, влив масло. Оставьте тесто настояться в холодильнике на 1 час.
Шаг 2
2. После этого 4 блина выпекайте на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.
Шаг 3
3. Затем блины выложите на пергаментную бумагу на противне. В центр выложите кусочки лосося и разбейте по яйцу. Края блина сверните к центру.
Шаг 4
4. Отправьте блюдо в духовку на 10 минут при 220 градусах.
Шаг 5
5. Подавайте блины с зеленью, луком и добавьте соли по вкусу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Отрубные блинчики на солоде к малосольной форели
Форель
Кефир
Мука пшеничная высший сорт
Сыр творожный
Яйца
Молоко
Отруби ржаные
Масло растительное
Солод
Сахар
Сода
Лимонный сок
Соль
Лук зеленый
Нежные пушистые блинчики с ароматом ржаного солода очень хороши с малосольной рыбой! Непременно попробуйте, это просто наслаждение вкусом!
Ржаные блины на молоке
Молоко
Мука ржаная
Масло растительное
Сахар
Соль
Сода
Яйцо
Для любителей ржаной выпечки предлагаю вариант блинов из ржаной муки на молоке. По внешнему виду они получаются немного темнее пшеничных, а вот вкус нисколько не уступает. Обратите внимание на рецепт!
Блины с красной рыбой
Рыба красная слабосоленая
Молоко
Мука
Сливочный сыр
Сливочное масло
Сахар
Яйца
Зелень
Соль
Блины с красной рыбой - роскошное блюдо, которое не стыдно и на праздничный стол подать. А если их еще и нарезать красиво - получатся самые настоящие русские роллы :)
Шпинатные блинчики с лососем
Молоко
Кипяток
Мука пшеничная
Сливочный сыр
Лосось
Масло растительное
Сахар
Шпинат
Соль
Яйца
Шпинатные блинчики с лососем — это яркая и удивительно вкусная закуска, которая подойдет на праздничный стол в качестве завтрака или перекуса. Аппетитные зеленые блинчики не оставят равнодушными вас!
Блинчики с красной рыбой
Красная рыба
Мука
Молоко
Сыр
Растительное масло
Сливочное масло
Яйцо
Сахар
Соль
Сытная, вкусная и изысканная закуска, которую можно подать на праздничный стол или угостить близких и гостей - все это про рецепт приготовления блинчиков с красной рыбой.
Блинчики с копченым лососем
Лосось
Молоко
Мука
Сливочное масло
Сметана
Гречневая мука
Разрыхлитель
Соль
Яйцо
Эти гречневые блинчики прекрасно сочетаются с красной рыбкой, сметаной, укропом и прекрасно подойдут для завтрака, полдника или просто в качестве перекуса.
Ржаные блины на кефире
Кефир
Мука ржаная
Вода
Масло растительное
Водка
Сахар
Соль
Сода
Яйца
У ржаных блинов существует такое преимущество, как оставаться долго мягкими. Хочу поделиться рецептом очень вкусных ржаных блинов на кефире. Готовятся быстро, продукты доступны. Берите на заметку!
Блины с красной рыбой и огурцом
Семга
Мука
Молоко
Майонез
Зелень
Огурец
Яйцо куриное
Соль
Масло растительное
Сыр пластинками
Блины — традиционное русское блюда. Они сытные и очень вкусные. Существует множество рецептов приготовления блинов. О том, как приготовить блины с красной рыбой и огурцом, читайте в этом рецепте.
Сульчины
Ржаная мука
Молоко
Вода
Рис
Сливочное масло
Соль
Сахар
Сульчины — это блюдо карельской кухни. Своеобразные ржаные блины с рисовой начинкой. Они очень сытные и отлично подойдут для завтрака. Рецептом приготовления я поделюсь ниже.
Блинные рулеты с рыбой
Молоко
Творожный сыр
Красная рыба
Мука
Сахар
Растительное масло
Яйца
Соль
Приготовьте простые блинчики с непростой начинкой. Идеальным вариантом станет начинка из творожного сыра и красной рыбы. А для большей оригинальности, нарежьте блины небольшими рулетиками.
Блины из ржаной муки
Молоко
Мука ржаная
Масло растительное
Сахар
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Нежные и очень вкусные блины из ржаной муки. Если уменьшить немного количество сахара, то они подойдут для соленых начинок и фарширования. Подавайте их со сметаной или йогуртом.
Ржаные блины
Кефир
Кипяток
Мука ржаная
Растительное масло
Сахар
Соль
Сода
Яйцо
Если вы ещё не пробовали выпечку из ржаной муки, то обязательно обратите внимание на этот рецепт. Приготовить ржаные блины очень просто, а вкус у них потрясающий!