4 ч.

Шоколадная колбаса из печенья

Это самое любимое лакомство моего детства! Как много тепла и счастья в этом рецепте. Сегодня я готовлю для своей дочурки, как когда-то моя мама для меня. Сладкая и ароматная колбаска!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Печенье 500 грамм
Сливочное масло 200 грамм
Орехи грецкие или арахис 100 грамм
Сахар 1 стакан объем стакана 200 мл.
Какао 2 ст. ложки с горкой
Молоко 100 мл

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Приготовьте продукты для десерта. Орехи освободите от скорлупы.

Шаг 2

В миске соедините сливочное масло с молоком, сахаром и какао. Прогрейте массу на паровой бане до растворения всех ингредиентов. Не доводите их до кипения! Главное, чтобы масло стало теплым, растворился сахар.

Шаг 3

Руками или скалкой поломайте печенье на мелкие кусочки.

Шаг 4

Очищенные орехи измельчите в ступке или просто порубите ножом. Добавьте их к печенью. Перемешайте.

Шаг 5

Залейте сладким молоком с маслом печенье.

Шаг 6

И хорошенько ложкой перемешайте. Должна получиться вязкая густая масса.

Шаг 7

На пищевую пленку выложите часть сладкой массы, плотно заверните её, как колбаску. У меня получилось три небольших колбаски. Края свяжите ниткой плотно, чтобы колбаса приняла форму, и отправьте её на 3-4 часа в холодильник. Спустя это время колбаска будет готова!

Видео рецепт "Шоколадная колбаса из печенья"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 390

Glorija

25.03.2025 16:49

Никогда не думала, что шоколадная колбаса может быть такой простой и вкусной! Всё сделала за 20 минут, потом не могла дождаться когда застынет)))) Вышло круто, теперь буду готовить по праздникам!

Ядвига Петровна

25.03.2025 16:30

Колбаса обалденно вкусная :laugh:

спасибо вам за рецепт :wub:

Эльвира

04.03.2025 18:25

Рецепт очень простой, класс :biggrin:

Kamilla89

04.03.2025 18:22

шоколадная колбаса из печенья удивила своим вкусом

Наталья

04.03.2025 18:21

Десерт получился классный, печенье, шоколад и орехи - идеальное сочетание

Белла

04.03.2025 18:16

колбаса такая вкусная, что хочется съесть всю сразу :laugh:

Applepie

04.03.2025 18:11

Шоколадная колбаса из печенья просто чудо, возвращение меня в детство))))

Nadinhike

01.02.2025 23:32

Чудесное лакомство. Ностальгия по детству...

Юрий Одинцов

26.08.2024 14:37

Хороший рецепт. Напомнил мое детство. Такую мама делала.

Марика Сергеева

20.10.2022 14:36

Очень вкусная колбаска, спасибо за рецепт

Оксана Махова

05.06.2022 17:20

Получилось очень вкусно и быстро!

Луна

16.12.2021 13:43

хороший рецепт, но очень много сахара с учетом того, что печенье само по себе сладкое.

Руслан

19.01.2022 16:43

Я ещё сахара добавил. Как говорят -"На вкус и цвет..."

Рогнеда

25.03.2025 16:31

да, тут как кому больше нравиться, мне так послаще))

Настасья

15.10.2021 02:15

мой самый любимый десерт детства в СССР. Мама всегда делала их штук пять чтоб хватило всем. На обед и на ужин у нас всегда только такая колбаска - если она была то и больше ничего не ели, балованые были))) Спасибо за рецепт и вспоминания - приготовила своей дочке тоже :biggrin: