Шоколадная "колбаска" со сгущенкой

Этот десерт знаком многим еще с детства. Насыщенный шоколадный вкус в сочетании с крошкой печенья не оставит равнодушными ни взрослых, ни детей. Хотите сделать сладкую "колбаску" в домашних условиях?

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Печенье 500 Грамм
Сливочное масло 200 Грамм
Сгущенка 400 Грамм
Какао 2 Ст. ложки

Количество порций

Калорийность

454 ккал

Калорийность

9 г

Белки

22 г

Жиры

51 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. В глубокую мисочку выложите печенье. Использовать можно самое обычное и недорогое печенье к чаю.

Шаг 2

2. Руками измельчите, чтобы получилась крошка с заметными кусочками. Если воспользоваться блендером, например, на срезе колбаска не будет такой красивой. Так что обязательно нужны кусочки!

Шаг 3

3. Еще один нюанс с маслом: оно должно быть размягченным, но не растопленным.

Шаг 4

4. Снова руками аккуратно перемешайте печенье с маслом до однородности.

Шаг 5

5. Добавьте в процессе какао. Вот уже наша основа становится действительно шоколадной.

Шаг 6

6. Осталось только добавить сгущенку и все хорошенько перемешать.

Шаг 7

7. Подготовьте лист пергамента. Можно присыпать его сахарной пудрой. Выложите шоколадную массу на пергамент, сформируйте колбаску и аккуратно заверните ее в пергамент.