Вишневый компот на зиму
Пока сезон свежих ягод, можно заготовить на зиму компот из вишни. Делюсь проверенным рецептом. Компот готовится очень просто, без дополнительной стерилизации, но отлично хранится.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Вишня 200 грамм
- Сахар 80 грамм
- Вода 900 мл сколько войдет в банку
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Вишню хорошенько помойте, откиньте на сито и дайте стечь лишней воде.
Шаг 3
Переберите вишню, используйте только целые, неиспорченные ягоды. Отделите хвостики от вишни.
Шаг 4
Заполните банку примерно на 1/4 вишней.
Шаг 5
Влейте горячую воду.
Шаг 6
Накройте крышкой и оставьте на 15 минут.
Шаг 7
Аккуратно слейте воду из банки в кастрюлю. Доведите до кипения.
Шаг 8
Добавьте сахар. Перемешайте до его растворения.
Шаг 9
Влейте сладкий сироп обратно в банку.
Шаг 10
Банку герметично закройте крышкой.
Шаг 11
Переверните вверх дном и укутайте в полотенце. Оставьте так до полного остывания. После компот можно убрать в прохладное темное место на хранение.
Шаг 12
Вишневый компот на зиму готов!
Видео рецепт "Вишневый компот на зиму"
Категории рецепта
Похожие рецепты