Name: Перец без стерилизации на зиму - готовим по рецептам с фото
Prep time: 1 ч.
Total time: 1 ч.

Помидоры Морковь Лук репчатый Перец болгарский Масло растительное Вода Сахар Соль Уксусная эссенция 70%

Делюсь рецептом заготовки сладкого перца с луком и томатами на зиму. Получается что-то вроде упрощенной версии лечо. Закуска получается на вкус сочной и ароматной!

1 ч.

1

5.0

115

Перец в томате без стерилизации на зиму

Помидоры Перец сладкий Растительное масло Сахар Соль Уксус 9% Чеснок Лавровый лист Черный перец горошком

Заготовьте на зиму полезный и ароматный перец в томате без стерилизации. Получится вкусное угощение и закуска. Рецепт простой и доступный.

5 ч.

1

5.0

71

Болгарский перец на зиму для фарширования

Уксус Соль Перец болгарский

Предлагаю вашему вниманию рецепт заготовки болгарского перца на зиму. Способ из серии "проще не бывает", зато зимой такой перец заменит свежий, вы сможете нафаршировать его мясом, грибами, овощам.

40 мин

1

5.0

27

Перец холодной засолки

Вода Перец болгарский Соль Петрушка Кинза Перец черный горошком Зонтик укропа Лавровый лист

Рецепт соленого болгарского перца холодным способом. Процесс приготовления занимает время, но поверьте, результат того стоит! Перец получается пикантным, хрустящим и очень вкусным.

5 дн. 13 ч.

–

5.0

25

Бланшированные перцы на зиму

Перец болгарский Уксус 9% Соль

По этому рецепту можно без особых усилий приготовить очень вкусный бланшированный перец и закатать его на зиму в банке. Зимой он подойдет для приготовления фаршированного перца.

20 мин

–

5.0

–

Маринованный болгарский перец без стерилизации

Перец болгарский Вода Сахар Уксус 9% Подсолнечное масло Соль

Маринованный болгарский перец — отличная закуска к столу в будни и праздники. Поэтому хозяйки стараются заготовить его на зиму. Предлагаю самый простой рецепт маринованного перца без стерилизации.

1 ч. 10 мин

–

5.0

321

Консервированный перец на зиму целиком

Перец болгарский Подсолнечное масло Уксус 9% Соль Сахар Чеснок Лавровый лист Перец черный горошком

Предлагаю рецепт еще одной замечательной закуски на зиму - консервированный перец целиком. Сладкий болгарский перец получается маринованным и ароматным. Подойдет к мясу, птице, рыбе, яичнице, каше.

1 ч.

–

5.0

306

Болгарский перец с чесноком на зиму

Болгарский перец Вода Растительное масло Уксус 9% Сахар Чеснок Соль Лавровый лист Перец горошком

Болгарский перец с чесноком - отличная закуска на зиму, которую можно подать к любому мясному блюду. Этот маринованный перец понравится даже самым требовательным гурманам!

30 мин

–

5.0

89

Перец в сладкой заливке

Перец сладкий Вода Сахар Уксус 9% Масло растительное Соль

Перец в сладкой заливке - идеальная закуска к любым мясным и рыбным блюдам на зиму. Сладость маринада прекрасно подчеркивает вкус перца, усиливая и раскрывая его по-новому.

30 мин

–

5.0

108

Перец с медом на зиму

Перец болгарский Вода Мед Уксус 9% Подсолнечное масло Соль

Маринованный перец с медом на зиму - отличная закуска к мясу, рыбе, птице. Он красиво смотрится на столе, поэтому украсит любой праздничный стол.

1 ч.

–

5.0

94