Лечо
Рецепт лечо из перца. Вкуснейшая заготовка на зиму.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сладкий перец 1,5 Килограмма
нарезать дольками - Помидоры 2 Килограмма
пропустить через мясорубку - Морковь 1 Килограмм
пропустить через мясорубку - Подсолнечное масло 1 Стакан
- Сахар 1 Стакан
- Уксус 2 Ст. ложки
- Соль - По вкусу
Описание приготовления:
Смешать все ингредиенты вместе. Тушить на среднем огне в течении 20 минут. Разложить лечо по стерилизованным банкам, залить перцы маринадом, плотно закатать банки крышками. Завернуть полотенцем.
Комментарии к рецепту
Kristi Shtiben
26.08.2020 18:15
Уксус эсенцию или 9%?
Таня Морозова
24.08.2018 18:20
А как готовить??? И что за маринад!!! Пожалуйста расскажите как готовить
28.05.2014 14:18
Ингридиенты написаны. А как готовит не указано
Евгений Лем
04.11.2010 18:00
Попробую-ка я его приготовить! :rolleyes:
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
19 ч. 0 мин
Перец по-грузински на зиму
Овощи
1 ч. 0 мин
Перец с яблоками на зиму
Овощи / Фрукты
1 ч. 0 мин
Заправка с болгарским перцем на зиму
Овощи
2 ч. 0 мин
Ароматная аджика со сливами и травами
Овощи
1 ч. 20 мин
Икра из баклажанов с помидорами на зиму
Овощи
1 ч. 0 мин
Аджика с яблоками и помидорами на зиму
Овощи / Фрукты
1 ч. 30 мин
Аджика из помидоров на зиму с варкой
Овощи
1 ч. 0 мин
Закатка лечо
Овощи