Найти идеальный рецепт

Лечо "Любимый крупнячок"
1 ч. 25 мин
15

Лечо "Любимый крупнячок"

В огородах поспевают помидоры и перцы, а на кухне кипит работа по их переработке. Сегодня я хочу предложить Вам рецепт нашего любимого лечо. Угощайтесь!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Перец болгарский 3 кг
  • Помидор 4 кг
  • Соль 2 ст. ложки
  • Сахар 1/2 стакана
  • Масло растительное 300 мл
  • Лук репчатый 1 кг
  • Уксус 9% 50 мл

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Помойте помидоры, удалите плодоножку. Разрежьте каждый на четыре части.

Шаг 3

Вымойте перец, удалите плодоножку и семена. Порежьте крупно.

Шаг 4

Лук нарежьте полукольцами.

Шаг 5

Сложите все в кастрюлю. Добавьте сахар, соль, масло и уксус. Перемешайте.

Шаг 6

Доведите на среднем огне до кипения и варите в течении 45 минут.

Шаг 7

Разложите в стерилизованные банки и закатайте.

Шаг 8

Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 10
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :cool: :blush: :excl: :biggrin: :huh: :wink: :angry: :laugh: :rolleyes: :unsure: :smile: :ohmy: :mad: :mellow: :wacko: :ph34r: :sad: :dry: :happy: :tongue: :wub: :blink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

×