Салат на зиму из помидоров и огурцов
Вашему вниманию предлагаю рецепт приготовления салата на зиму из помидоров и огурцов. Это вкусный, нежный и очень универсальный салат, который подойдет для всех случаев жизни. Рекомендую попробовать!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Томаты 2.5 кг
- Огурцы 1 кг
- Укроп 1 пучок
- Сельдерей зеленый 1 пучок
- Чеснок 1 штука
- Сахар 1 стакан
- Соль 1 ст. ложка
- Масло растительное 1 стакан
- Перец черный 1 ч. ложка
- Уксусная эссенция 0.5 ч. ложки в каждую банку
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Вот наши ингредиенты. Помоем и обсушим все овощи и зелень. У меня свежей не было, поэтому я достала свои запасы из холодильника.
Шаг 2
2. Теперь нарезаем все ингредиенты и складываем их в салатницу.
Шаг 3
3. Добавим зелень, давленый чеснок и все специи. Перемешаем.
Шаг 4
4. Подготовим стерильные банки и не менее стерильные крышки. Помещаем салат в банки и капаем в каждую по капле уксусной эссенции перед закрытием на зиму.
Шаг 5
5. Закрываем на зиму, а потом открываем банку и наслаждаемся!
Оценить рецепт
5.0
5
Похожие рецепты
Салат из помидоров и огурцов на зиму
Вода
Помидор
Лук
Огурец
Болгарский перец
Масло рафинированное
Уксус 9%
Сахар
Соль
Чеснок
Лавровый лист
Вишневый лист
Смородиновый лист
Горчица в зернах
Зонтики укропа
Хороший легкий салатик на зиму. Рецепт не перегружен жирами и специями, всего понемногу, вкусно и гармонично.
Салат с огурцами и помидорами на зиму
Кипяток
Уксус 9%
Соль
Чеснок
Горчица в зернах
Сахар
Огурцы
Помидоры
Перец черный горошком
Сегодня мы приготовим вкусную, яркую и аппетитную заготовку на зиму — салат из помидоров и огурцов. Такой салат просто идеально подойдет к любой каше, картофелю, блюдам из мяса, птицы, рыбы.
Салат "Десятка" на зиму
Подсолнечное масло
Уксус столовый 9%
Сахарный песок
Чеснок
Соль
Баклажаны
Перец
Томаты
Луковица
Если вы любите овощи и хотите, чтобы они на столе были круглый год, то расскажу о рецепте, как приготовить салат «Десятка» на зиму. Очень простой и доступный по стоимости рецепт зимней закрутки.
Огуречник
Огурцы
Помидоры
Перец сладкий красный
Растительное масло
Сахар
Уксус 9%
Соль
Перец черный молотый
Чеснок
Хочу поделиться одним из самых простых вариантов, чтобы заготовить на зиму огурцы. «Огуречник» — это салат из огурцов в заливке из помидоров и сладкого перца.
Огурчики с помидорами на зиму
Вода
Уксус
Сахар
Чеснок
Соль
Огурцы
Помидоры
Перец сладкий
Зонтики укропа
Перец горошком
Огурцы с помидорами в одной банке – это не только очень вкусно, но и красиво и эффектно. Эта закуска для тех, кто одинаково любит и помидоры, и огурцы, и всегда должен выбирать, какую банку открыть.
Салат "Пятерочка" на зиму
Масло подсолнечное
Уксус 9%
Чеснок
Сахар
Соль
Баклажаны
Помидоры
Перец болгарский
Лук репчатый
Морковь
Перец чили
Салат "Пятерочка" - отличный рецепт на зиму. Из доступных овощей получается вкусная закуска и угощение для гостей. Берите на заметку!
Помидоры с огурцами на зиму
Вода
Огурцы
Помидоры
Уксус 9%
Сахар
Соль
Чеснок
Зонтики укропа
Гвоздика в бутонах
Лавровый лист
Перец горошком
Листья вишни
Листья смородины
Перед вами уникальный рецепт, как приготовить консервированные помидоры с огурцами на зиму. Почему уникальный? Потому что тут и помидоры и огурцы — идеальный компромисс для любителей разных овощей.
Лечо из огурцов с помидорами на зиму
Огурец
Помидоры
Перец болгарский
Сахар
Масло растительное
Уксус 9%
Соль
Чеснок
Предлагаю приготовить лечо из огурцов в томатном соусе, которое вы можете заготовить на зиму. Получается очень вкусная оригинальная закуска!
Огурцы с помидорами на зиму без стерилизации
Огурец
Помидор
Укроп
Соль
Сахар
Уксус 9%
Корень хрена
Чеснок
Лист вишни
Консервированные помидоры с огурцами — традиционная зимняя заготовка. Пожалуй, ни одно застолье не обходится без такой закуски. Прекрасные летние овощи на зиму — классика вкуса домашней кулинарии.
Огурцы и помидоры с базиликом на зиму
Вода
Помидоры
Огурцы
Уксус 9%
Базилик
Сахар
Соль
Чеснок
Петрушка
Перец черный горошком
Делюсь рецептом маринованных огурцов с помидорами и базиликом. Если вы любите свежие овощные салаты с таким сочетанием, то рекомендую попробовать такую заготовку.
Огурцы с зелеными помидорами на зиму
Вода
Огурцы
Помидоры
Сахар
Соль
Уксусная кислота
Чеснок
Перец горошком
Лист хрена
Зонтик укропа
Гвоздика в бутонах
Листья вишни
Листья смородины
В сезон заготовок предлагаю приготовить огурцы с зелеными помидорами на зиму. Зеленые помидоры выделяют кислоту, в процессе заготовки, которая сделает огурцы более хрустящими.