Name: Заготовки из кабачков - готовим по рецептам с фото
Prep time: 30 мин
Total time: 30 мин
Cuisine: Русская кухня

Кабачок, как ананас на зиму

Кабачок (очищенный) Ананасовый сок Сахар Лимонная кислота

Сладкие консервированные кабачки получаются очень схожими на ананасы, благодаря варке в ананасовом соке. Они пропитываются, настаиваются и выходит очень вкусно! Смотрите рецепт!

30 мин

20

5.0

–

Кабачки в чесночном соусе на зиму

Кабачки Сахар Подсолнечное масло Уксус 9% Соль Чеснок

Я очень люблю закатывать кабачки кружочками с различными соусами и маринадами. В который раз выбирая рецепт, я нашла кабачки в чесночном соусе и решила попробовать. Смотрите, что у меня получилось!

1 ч.

18

5.0

–

Кабачковая икра с помидорами на зиму

Кабачок Помидор Лук Морковь Растительное масло Соус томатный Соль Перец черный молотый

Хочу предложить приготовить кабачковую икру с помидорами на зиму. Икра получается настолько вкусная, что её действительно хочется есть ложками.

4 ч.

10

5.0

103

Консервация кабачковой икры на зиму

Кабачок Морковь Лук Растительное масло Уксус столовый 9% Томатная паста Чеснок Сахар Соль Перец черный молотый

Кто не любит кабачковую икру? Это самый популярный перекус в сезон кабачков, а как хочется сохранить немного лета... Предлагаю законсервировать икорку на зиму! Тем более, что это очень легко!

1 ч. 20 мин

9

5.0

115

Икра из кабачков по-бабаевски

Кабачок Перец болгарский Вода Сахар Масло растительное Томатная паста Уксус 9% Соль Перец красный жгучий Чеснок

В пик сезона заготовки кабачков на зиму рецепты из них можно найти на любой вкус. Предлагаю приготовить икру из кабачков по-бабаевски от известного телеведущего. Легко, остро, вкусно!

40 мин

6

5.0

193

Консервированные кабачки на зиму

Вода Соль Сахар Уксус яблочный 6% Чеснок Кабачок Перец душистый горошком

Любое блюдо из этого овоща получается сочным и вкусным. Кроме кабачковой икры, в нашей семье на закуску любят кабачки маринованные, они нежные и хрустящие. Для маринада я использую яблочный уксус.

15 мин

6

5.0

18

Икра кабачковая обжаренная

Кабачок Чеснок Морковь Лук Помидоры Черный молотый перец Соль Растительное масло

Всеми любимая икра кабачковая обжаренная готовится многими разными способами и с добавлением разных овощей. Данный рецепт — классический, и по вкусу такая икра получается как по ГОСТу.

2 ч.

6

5.0

32

Жареные кабачки на зиму без стерилизации

Кабачки Сахар Растительное масло Уксус Перец черный молотый Соль Чеснок

Простой и вкусный салат на все случаи жизни. Предлагаю вам рецепт приготовления жареных кабачков на зиму без стерилизации.

19 ч.

6

5.0

–

Икра из цукини на зиму

Цукини Морковь Лук Томатная паста Растительное масло Вода Сахар Соль Базилик

Хочу предложить приготовить икру из цукини на зиму. Икра получается нежная, шелковистая и невероятно вкусная. Пожалуй, один из лучших рецептов, непременно попробуйте!

2 ч.

5

5.0

186

Кабачки под острым соусом

Кабачки Морковь Уксус столовый 9% Сахар Растительное масло Петрушка Чеснок Соль Горький перец

Хочу предложить рецепт кабачков под острым соусом. Их можно кушать как свежеприготовленными, после охлаждения, так и закатывать в баночки и хранить продолжительное время. Смотрим?

1 ч.

5

5.0

255

Варенье из кабачков с апельсином и лимоном

Кабачок Сахар Вода Апельсин Лимон

Когда я впервые попробовала это варенье, я просто не поверила, что оно из кабачков. На мой взгляд, оно даже больше похоже на кусочки ананасов в сладком сиропе. Это что-то невероятное, пробуйте!

6 ч.

4

5.0

139

Кабачки с морковью и луком на зиму

Кабачок Лук Морковь Масло растительное Сахар Уксус столовый 9% Чеснок Соль Перец черный молотый

Этот салат просто улетает со стола зимой. Поэтому смотрите, как приготовить кабачки с морковью и луком на зиму. Я часто его делаю просто в сыром виде к столу летом. Обязательно попробуйте!

4 ч.

4

5.0

203

Кабачки на зиму, пальчики оближешь

Кабачок Сок томатный Масло растительное Уксус яблочный Сахар Чеснок Соль Яблоко Перец сладкий Перец чили Лук Морковь

Рецепт кабачков на зиму "Пальчики оближешь" я пару лет назад увидела в одной кулинарной передаче. Кабачки с такой ароматной подливой получаются пикантными и даже остренькими.

1 ч. 30 мин

4

5.0

115

Кабачки кусочками на зиму

Уксус Сахар Зерна горчицы Семечки укропа Семечки сельдерея Куркума Кабачок Лук

Простой рецепт кабачков кусочками на зиму поможет вам сделать вкуснейшую закуску на все случаи жизни. Рекомендую записать его и поделиться с родными и знакомыми!

1 ч.

4

3.6

–

Маринованные кабачки на зиму

Вода Кабачки Уксус Сахар Соль Чеснок Зонтики укропа Лавровый лист Перец горошком

Как хорошо зимой открывать закупоренные баночки со всякими вкусностями. Тогда и придумывать никакие закуски к основным блюдам не нужно. Предлагаю один из моих любимых рецептов маринованных кабачков.

2 ч.

4

5.0

109

Кабачковая икра без стерилизации

Кабачки Морковь Лук репчатый Томатная паста Масло растительное Вода Сахар Уксус столовый 9% Соль Перец черный молотый

Рецепт икры из кабачков, которую можно заготовить на зиму без дальнейшей стерилизации банок. Я чаще всего готовлю именно так, потому что это проще и быстрее.

2 ч.

3

5.0

70

Лечо из кабачков "Пальчики оближешь" на зиму

Кабачок Помидоpы Болгарский перец Вода Лук Растительное масло Сахар Уксус 9% Томатная паста Соль Чеснок

Простой и очень удачный рецепт. Предлагаю приготовить лечо из кабачков "Пальчики оближешь" на зиму. Такую заготовку можно подавать к столу круглый год.

1 ч.

3

5.0

50

Лечо из кабачков и баклажанов

Помидоры Кабачок Растительное масло Уксус 9% Сахар Соль Перец горошком Болгарский перец Баклажан Морковь Лук

В сезон заготовок хочу предложить приготовить лечо из кабачков и баклажанов. Вкус получается изумительный, а сам процесс максимально простой и не потребует особых навыков.

1 ч.

3

5.0

–

Кетчуп из кабачков

Кабачки Вода Томатная паста Сахар Соль Уксусная эссенция 70% Специя "5 перцев" Кориандр

Кетчуп - отличное решение для переработки излишек овощей. Для его приготовления можно брать не только томаты, но и кабачки, а степень измельчения овоща можно регулировать по желанию. Делюсь рецептом!

1 ч. 20 мин

3

5.0

–

Икра из кабачков "Анкл Бенс"

Кабачок Помидор Перец болгарский Лук Сахар Масло растительное Уксус 9% Соль

Попробовав этот рецепт икры один раз, вы станете регулярно ее готовить. Заготовка получается очень вкусной, готовится очень просто и быстро. Овощи закладываются и провариваются по очереди.

30 мин

3

5.0

–

Кабачковая икра жареная на зиму

Томатный сок Уксус Растительное масло Чеснок Кабачки Баклажаны Цукини Болгарский перец Репчатый лук Соль, сахар, специи

Кабачковая икра — любимый продукт не только студентов и холостяков. Открыл баночку икры — и ужин у тебя готов. Данный рецепт годится как для консервации так и для немедленной подачи к столу. Пробуйте!

50 мин

3

4.9

–

Закатка варенья из кабачков

Кабачки Ананасовый сок Сахар Лимонная кислота

Я очень люблю разного рода варенье. Часто летом делаю заготовки этого лакомства. Использую не только разные ягоды и фрукты, но и овощи. Так, можно приготовить варенье из кабачков. Пробуем?

1 ч.

3

5.0

123

Кабачковая икра на зиму без стерилизации

Кабачок Чеснок Лук Помидор Соль Перец жгучий

В этом рецепте хочу рассказать как сделать вкусную и диетическую икру без стерилизации. Получается она острой, пикантной и вкусной! В рецепте Вы не найдете уксуса и масла, но хранится она может долго!

1 ч.

3

5.0

31

Варенье из кабачков с лимоном и апельсином

Кабачок Сахар Апельсин Лимон Ванильный сахар

Варенье из кабачков? Запросто! Сам по себе кабачок - без запаха и почти без вкуса овощ. Возьмем ароматные лимон и апельсин, добавим ванилин, а зимой будем наслаждаться вкусным вареньем.

5 ч.

3

5.0

287

Кабачковая икра без мясорубки

Растительное масло Соль Кабачок молодой Перец сладкий Помидор Лук репчатый Перец горошком

Кабачковую икру на зиму готовят многие хозяйки, так как это вкусное лакомство, которое нравится всем домочадцам. Я предлагаю приготовить икру из кабачков, сладкого перца и помидоров.

1 ч.

3

5.0

36

Икра кабачковая консервированная

Репчатый лук Кабачки Морковь Подсолнечное масло Томатная паста Сахар Уксус 9% Соль Чеснок

Икра кабачковая консервированная — идеальная заготовка на зиму. Вы сможете открыть баночку икры в самое холодное время и насладится вкусом овощей.

3 ч.

2

5.0

229

Кабачковая икра на зиму с майонезом

Кабачки Лук репчатый Морковь Паста томатная Майонез Масло растительное Сахарный песок Соль Черный молотый перец Лавровый лист

Если вы ни разу не пробовали готовить кабачковую икру с майонезом на зиму, то настоятельно рекомендую попробовать, потому что это намного вкуснее традиционной кабачковой икры!

2 ч.

2

5.0

352

Лечо из кабачков без стерилизации

Кабачок Помидоры Перец болгарский Лук репчатый Кетчуп Масло растительное Сахар Уксус 9% Соль Чеснок Перец черный молотый Перец чили молотый

Хочу поделиться с вами рецептом приготовления лечо из кабачков. Рецепт простой и относительно быстрый, потому что не требует дополнительной стерилизации банок.

1 ч.

2

5.0

90

Икра из кабачков на зиму без стерилизации

Кабачки Морковь Лук Растительное масло Томатная паста Вода Сахар Соль Базилик

В сезон заготовок хочу рассказать, как можно приготовить икру кабачковую на зиму без стерилизации. Процесс несложный, а все ингредиенты простые и доступные.

2 ч. 30 мин

2

5.0

106

Кабачки кольцами острые на зиму

Томатный соус Томатная паста Сахар Уксус 9% Чеснок Соль Кабачок Перец болгарский красный Перец чили Лавровый лист

Делюсь рецептом закуски из кабачков с перцем чили, которую можно заготовить на зиму. Она получается пикантной, остренькой и очень ароматной! Берите на заметку рецепт!

40 мин

2

5.0

52

Маринованные кабачки с лимонной кислотой на зиму

Вода Кабачки Сахар Соль Чеснок Лимонная кислота Зонтик укропа Листья смородины Лист хрена

Если у вас изобилие кабачков, то непременно попробуйте приготовить маринованные кабачки с лимонной кислотой на зиму. Закуска простая, бюджетная и вкусная.

30 мин

2

5.0

216

Кабачки по-грузински на зиму

Кабачки Перец болгарский Помидоры Базилик Масло растительное Уксус 9% Чеснок Соль Сахар Хмели-сунели Острый красный перец Лук репчатый

Поклонникам пикантных заготовок предлагаю приготовить кабачки по-грузински. Эта пряная, острая закуска отлично разнообразит стол зимой и хорошо подойдёт к мясным блюдам. Делюсь рецептом!

3 дн. 8 ч.

2

5.0

82

Лечо из кабачков и перцев с томатной пастой

Кабачки Перец болгарский Томатная паста Вода Сахар Уксус 9% Соль Чеснок

Лечо из кабачков и перцев в густом, кисло-сладком томатном соусе, оценят все гурманы. Эта ароматная, вкусная закуска подойдет к мясу, рыбе, птице, отварному горячему картофелю.

1 ч.

2

5.0

51

Варенье из кабачков с лимоном

Кабачки Сахар Лимон

Это необычное варенье непременно Вам понравится. Сам по себе вкус кабачка нейтрален и в варенье будет присутствовать вкус того фрукта или ягоды, с которым вместе и будет вариться кабачок.

1 ч.

2

5.0

36

Кабачки, засоленные по-венгерски

Кабачок Соль Сахар Уксус 9% Чеснок Перец горошком душистый Гвоздика Петрушка

Начался сезон, нужно успеть закатать разносолов. Предлагаю вам приготовить "Кабачки, засоленные по-венгерски", это очень вкусно. Из специй нужно запастись гвоздикой, душистым перцем и петрушкой.

30 мин

2

5.0

38

Икра кабачковая (закрутка)

Томатная паста Соль Кабачки Лук репчатый Лавровый лист

Рецептов приготовления кабачковой икры существует если не сотни, то десятки точно. В нее кладут и баклажаны, и яблоки, и морковь, и другие овощи. Я предлагаю классический вариант этого вкусного блюда.

2 ч.

2

5.0

33

Вкусная кабачковая икра на зиму в мультиварке

Растительное масло Соль Кабачки Помидор Лук репчатый Морковь Лавровый лист

Икра из кабачков нравится очень многим. И почти каждая хозяйка готовит такое лакомство не только на обед или ужин, но ещё и делает впрок, чтобы можно было побаловать своих родных вкусом лета в банке.

2 ч.

2

5.0

47

Кабачковая икра в домашних условиях

Кабачок Лук Помидор Перец болгарский Сахар Масло растительное без запаха Уксус столовый 9% Соль Чеснок Перец черный молотый

Кабачковую икру в домашних условиях очень просто приготовить. По вкусу она практически не отличается от той, которую можно купить в магазине.

1 ч. 40 мин

2

5.0

–

Вкусная кабачковая икра с майонезом на зиму

Кабачок Лук Майонез магазинный Томатная паста Чеснок Сахар Масло подсолнечное рафинированное Уксус столовый 9% Соль Перец черный молотый Зелень

Этот рецепты икры мне понравился, несмотря на присутствие майонеза. С ним она стала более нежная по вкусу и сытная. Выбор майонеза пусть останется за вами, только не кладите домашний.

1 ч. 50 мин

2

5.0

–

Малосольные кабачки быстрого приготовления

Кабачок Вода Соль Сахар Чеснок Зонтики укропа Листья вишни

Порадуйте свою семью вкусными и ароматными малосольными кабачками, которые прекрасно подойдут в качестве закуски к любому блюду из мяса или картофеля. Я такие кабачки просто обожаю! Советую!

25 мин

2

5.0

100

Кабачковое пюре на зиму

Кабачок Соль

Одним из основных в списке детского питания является кабачок. Его преимущества - великолепная усваиваемость и потрясающие вкусовые качества. Для деток - это идеальный вариант.

1 ч.

2

5.0

24

Кабачковая икра в мультиварке

Кабачки Растительное масло Томатная паста Уксус 9% Соль Сахар Морковь Болгарский перец Лук репчатый Перец чили

Очень многие блюда блюда я готовлю в мультиварке — это очень удобно. Особенно хорошо идут заготовки. Например, кабачковая икра в мультиварке.

2 ч.

1

5.0

85