Шаурма "Цезарь"
25 мин
1

Шаурма "Цезарь"

Сочная и некалорийная шаурма "Цезарь" по праву считается одной из самых вкусных перекусов. Готовится она за 20 минут и съедается еще быстрее, особенно если у вас за столом уже собрались все родные.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Лаваш 1 штука тонкий
  • Куриное филе 1 штука
  • Помидоры черри 3-4 штук
  • Салат листовой 1 пучок
  • Сыр 70 грамм твердый
  • Майонез 2 ст. ложки любой жирности
  • Горчица 1 ч. ложка
  • Сок лимона 0,5 ч. ложки
  • Соль 2 щепотки
  • Перец черный молотый 1 щепотка
  • Масло растительное 2 ст. ложки

Калорийность

355 ккал

Калорийность

19 г

Белки

24 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты.

Шаг 2

Куриное филе промойте в воде, срежьте с него пленки и жилы, нарежьте полосочками. Посолите и поперчите. Прогрейте растительное масло на сковороде, выложите в него нарезанное филе и обжарьте по 2-3 минуты до румяности с каждой стороны. По желанию можете влить после этого немного соевого соуса и потушить мясо.

Шаг 3

В пиале соедините майонез любой жирности, горчицу и лимонный сок, все хорошенько перемешайте.

Шаг 4

Лаваш выложите на досочку, смажьте приготовленным соусом.

Шаг 5

Промойте салатные листья, нарежьте лентами и выложите на соус.

Шаг 6

Натрите твердый сыр на терке с мелкими ячейками, присыпьте сверху нарезку листового салата.

Шаг 7

Промойте помидоры черри в воде, обсушите и нарежьте кружочками. Выложите томатную нарезку в хаотичном порядке на салат.

Шаг 8

Последней выложите обжаренную курицу — тоже в хаотичном порядке, не заходя на края лаваша.

Шаг 9

Аккуратно подверните края вдоль всего лаваша, подворачивая начинку внутрь.

Шаг 10

Затем сверните лаваш рулетом, не сильно прижимая, чтобы он не порвался. Если это произойдет, то весь сок вытечет при поджаривании.

Шаг 11

Прогрейте электрогриль или сковороду-гриль и выложите подготовленную шаурму. Обжарьте примерно 2-3 минуты до румяных подпалин, чтобы лаваш хрустел при нарезании и дегустации.

Шаг 12

Разрежьте шаурму на две части и подайте к столу горячей.

Шаг 13

По желанию блюдо можно дополнить любимым соусом. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Шаурма "Цезарь""

Видео рецепт Шаурма
Оценить рецепт
5.0 3

Похожие рецепты

Шаурма с курицей
Куриное филе Помидоры Огурцы Капуста молодая Перец сладкий Майонез Масло подсолнечное Укроп, петрушка Чеснок Корица молотая Лаваш армянский Соль Перец молотый
Сомневаетесь покупать ли шаурму у уличного торговца? Отбросьте все сомнения и приготовьте ее самостоятельно! Приготовлении шаурмы - это совсем не сложно, да и результат непременно вас порадует!
2 ч.
4.6
125
Шаурма по-домашнему с курицей
Куриное филе Йогурт греческий Йогурт натуральный Чеснок Оливковое масло Сок лимона Чили порошком Кардамон молотый Имбирь сухой молотый Корица Орегано Черный молотый перец Кориандр Кумин Пита Помидор Латук Соль Соль Репчатый лук
Шаурма у многих людей ассоциируется с уличной едой. Но я вам хочу показать, как приготовить шаурму по-домашнему с курицей и потрясающим соусом. Вам остаётся подготовить ингредиенты и собрать шаурму!
1 ч. 30 мин
2.8
Турецкая шаурма
Йогурт греческий Йогурт натуральный Сок лимона Чеснок Корица Орегано, сухой Мускатный орех Укроп сухой Гвоздика сухая Огурец Помидор Куриная грудка Соль Пита Салат ромэн
Такое простое сочетание мяса, соуса, овощей и лепёшки завоевало миллионы желудков по всему миру. Вы уже понимаете, о каком блюде идёт речь? Конечно же, о шаурме, она же шаверма и донер кебаб.
5 ч.
5.0
Шаурма в мультипекаре
Куриное филе Капуста белокочанная Майонез Кетчуп Специя "Аджика" Куркума Огурец свежий Помидор Лаваш тонкий Укроп Огурец соленый Черный перец Лук зеленый
Счастливым обладателям мультипекаря можно приготовить отличный перекус в виде шаурмы. Ведь такая закуска в разы полезнее покупной. Для приготовления шаурмы не потребуется сложный набор ингредиентов.
30 мин
4.5
×