1 ч. 30 мин

Шаурма по-домашнему с курицей

Шаурма у многих людей ассоциируется с уличной едой. Но я вам хочу показать, как приготовить шаурму по-домашнему с курицей и потрясающим соусом. Вам остаётся подготовить ингредиенты и собрать шаурму!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Помидор 1 штука
Чеснок 16 зубчиков 6 зубчиков — в маринад, 10 зубчиков — в соус
Йогурт натуральный 4 ст. ложки
Йогурт греческий 1 стакан
Куриное филе 500 грамм
Имбирь сухой молотый 1 ст. ложка
Корица 1 ст. ложка
Соль По вкусу
Соль По вкусу
Оливковое масло 2 ст. ложки
Репчатый лук 1 штука
Черный молотый перец 1 ст. ложка
Сок лимона 2 ст. ложки 1 ст. ложка — в маринад, 1 ст. ложка — в соус
Кориандр 1 ст. ложка
Кумин 1 ст. ложка
Кардамон молотый 1 ст. ложка
Латук 2 штуки
Пита 4 штуки
Орегано 1 ст. ложка
Чили порошком 1 ст. ложка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Курицу промойте и нарежьте небольшими кусочками.

Шаг 2

К курице добавьте нашинкованный чеснок для маринада.

Шаг 3

Далее всыпьте все специи из состава и соль.

Шаг 4

Потом внесите натуральный йогурт и ложку лимонного сока.

Шаг 5

Перемешайте ингредиенты. Оставьте курицу мариноваться на 1 час.

Шаг 6

Пока займитесь соусом. В греческий йогурт добавьте чеснок, пропущенный через пресс.

Шаг 7

Добавьте в йогурт сок лимона, перец и соль.

Шаг 8

Хорошо перемешайте соус. Оставьте его на час в холодильнике.

Шаг 9

Обжарьте замаринованную курицу в масле до готовности. Не забудьте её переворачивать. Затем отложите её в миску.

Шаг 10

Питу смажьте готовым соусом.

Шаг 11

Сверху выложите кусочки курицы.

Шаг 12

Далее — промытый и нарезанный латук.

Шаг 13

А потом — очищенный и нарезанный полукольцами лук.

Шаг 14

Сверху положите помидор, нарезанный кусочками.

Шаг 15

Переложите питу на фольгу. Полейте её соусом.

Шаг 16

Сверните шаурму в ролл. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Шаурма по-домашнему с курицей"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

2.8 6

Похожие рецепты

Шаурма куриная

Куриное филе или грудка Помидоры Сметана Майонез Лук Соевый соус Чеснок Карри Лаваш армянский Петрушка, укроп Огурцы маринованные или свежие

Приготовьте сами сочную, пикантную, безумно вкусную и очень сытную шаурму - с покупной не сравнится никогда! К тому же - это легко и просто, особенно с пошаговым рецептом шаурмы куриной, смотрите!

1 ч.

4.5

–

Шаурма с курицей

Куриное филе Капуста молодая Майонез Масло подсолнечное Укроп, петрушка Чеснок Корица молотая Огурцы Помидоры Лаваш армянский Соль Перец молотый Перец сладкий

Сомневаетесь покупать ли шаурму у уличного торговца? Отбросьте все сомнения и приготовьте ее самостоятельно! Приготовлении шаурмы - это совсем не сложно, да и результат непременно вас порадует!

2 ч.

–

4.6

125

Шаурма в лаваше с курицей

Майонез Листья салата Укроп Красный болгарский перец Куриная грудка Лаваш армянский Соль

Рецепт приготовления шаурмы в лаваше с курицей очень прост и универсален. Такая закуска здорово экономит время, а результат - выше всяких похвал! И на обед, и к праздничному столу отлично подойдет!

30 мин

–

4.1

260

Шаурма по-домашнему с мясом

Майонез Сметана Вода Чеснок Лимонный сок Лаваш Перец болгарский Перец Соль Листья салата Маринованные огурцы Лук репчатый Помидор Сыр твердый Куриное филе Кетчуп Специи для курицы

Я хочу поделиться с вами рецептом приготовления шаурмы по-домашнему с мясом. Вам придется немного постоять у плиты, зато это блюдо можно взять и на природу, и подать на ужин.

40 мин

–

5.0

–

Шаурма с курицей и солеными огурцами

Курица Сметана Майонез Горчица в зернах Лук Помидор Соль Специи Огурец соленый

Многие считают, что шаурма - это очень вредное блюдо, от которого лучше отказаться. Но сегодня я докажу, что приготовленная в домашних условиях шаурма не только вкусная, но и полезная!

35 мин

–

4.4

140

Шаурма (домашний рецепт)

Сметана или йогурт Растительное масло Сок лимона Чеснок Овощи Куриная грудка Лаваш Соль и специи

Частенько хочется перекусить на улице в точках с ароматной и быстрой едой? Гораздо безопаснее и вкуснее побаловать себя дома. Вы не только уверены в качестве продуктов, но и можете экспериментировать.

30 мин

–

5.0

332

Шаурма

Куриные бедрышки Соус "Цацики" Оливковое масло Лимонный сок Петрушка Листовой салат Чеснок Тмин Паприка Соль Орегано Черный молотый перец Перец красный молотый Помидоры Огурцы Пита

Уличные блюда уже давно вошли в домашнее меню на правах быстрых повседневных блюд. Шаурма одно из них! Обжаренная курица, овощи и соус, завернутые в тонкую лепешку- калорийно, но очень вкусно!

30 мин

–

5.0

–