45 мин

Веганская шаурма

Делюсь рецептом веганской шаурмы. Она максимально приближена к классическому варианту, но готовится без мяса, сыра и других молочных продуктов.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лаваш 160 грамм
Соевое мясо 80 грамм
Лавровый лист 1 штука
Постный майонез 50-60 грамм
Порошок карри 1/2 ч. ложки
Чеснок 1 зубчик
Черный молотый перец По вкусу
Соль По вкусу
Помидор 1 штука
Огурец 1 штука
Капуста молодая 200-300 грамм
Приправа для курицы 1/2-1 ч. ложки

Калорийность

104 ккал

Калорийность

6 г

Белки

6 г

Жиры

16 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Соевое мясо отварите в кипящей подсоленной воде с лавровым листом 10-15 минут. После слейте воду и отожмите кусочки.

Шаг 3

Разогрейте сковороду на среднем огне. Обжарьте соевые кусочки вместе с приправой для курицы до румяной корочки.

Шаг 4

Помидоры нарежьте ломтиками, а огурец соломкой.

Шаг 5

Капусту мелко нашинкуйте, посолите и оставьте на 5-8 минут, чтобы она стала мягче.

Шаг 6

Для соуса смешайте майонез с измельченным чесноком, черным молотым перцем и порошком карри.

Шаг 7

Смажьте лаваш майонезным соусом, выложите сверху капусту.

Шаг 8

Добавьте огурцы и помидоры.

Шаг 9

Затем выложите обжаренное соевое мясо. Сверните лаваш в рулет.

Шаг 10

В сухой сковороде обжарьте шаурму с двух сторон.

Шаг 11

Веганская шаурма готова, приятного вам аппетита!

Видео рецепт "Веганская шаурма"

Оценить рецепт

5.0 4

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Шаурма без мяса

Сейтан Помидор Капуста молодая Лаваш Огурец Постный майонез Соль

Делюсь рецептом веганской шаурмы без мяса. Она получается сытной и вкусной, а готовится очень просто. Это отличный вариант для перекуса или ужина. Берите на заметку!

15 мин

–

5.0

–

Постная шаурма

Сейтан Капуста Майонез постный Кетчуп Лаваш Помидор Огурцы Соль Перец

Предлагаю приготовить постную шаурму. Это адаптация классического рецепта шаурмы, где майонез заменяется на постный, а вместо мяса мы будем использовать сейтан - продукт на основе пшеничного белка.

20 мин

–

5.0

–

Шаурма с соевым мясом

Капуста белокочанная Лаваш Постный майонез Соевое мясо Соевый соус Растительное масло Вода Томатная паста Крахмал Итальянские травы Приправа Соль Перец черный молотый Картофель Болгарский перец

Предлагаю приготовить шаурму с соевым мясом. Данный рецепт будет актуален в пост или для тех, кто не ест продукты животного происхождения. Шаурма получается сытной, сочной и очень вкусной!

1 ч.

–

5.0

130

Шаурма с авокадо

Соус сметанный Салат листовой Авокадо Куриное бедро Лаваш тонкий Соль Помидор Перец черный молотый

Сочная шаурма с авокадо и курицей не прибавит вам лишних сантиметров на талии. Вы можете подать ее с любым соусом: сметанным, майонезным, чесночным. В начинку допустимо добавить морковь по-корейски.

15 мин

–

5.0

–

Шаурма с фасолью

Фасоль Лаваш Чесночный порошок Лук репчатый Помидор Цукини Соль Черный перец молотый Постный майонез Салатные листья

Делюсь рецептом шаурмы с фасолью. Это постная версия классической шаурмы. Получается сытная, вкусная и полезная закуска, которая подойдет для быстрого перекуса или ужина.

30 мин

–

5.0

–

Шаурма (правильное питание)

Курица Листья салата Сыр Сметана Томатная паста Горчица Лист лаваша Помидор Огурец Лук

Шаурма у большинства людей ассоциируется с быстрой, но не очень полезной пищей. Сегодня я расскажу вам, как приготовить шаурму для правильного питания. Очень легкий и быстрый в приготовлении перекус.

5 мин

–

5.0

–

Шаурма с морковью

Куриное филе Сыр плавленый Майонез Кетчуп Огурец свежий Морковь Соль Перец черный молотый Лаваш тонкий Листья салата

Когда готовишь шаурму, можно смело включать фантазию и добавлять в начинку те ингредиенты, которые пожелаешь. Я, например, всегда добавляю мясо и много овощей, а чтобы цвет был ярче, кладу морковку.

30 мин

–

4.6

154

ПП шаурма

Отварная курица Сыр Сметана Томатная паста Горчица Лаваш Листья салата Помидор Огурец Лук

Любетили шаурмы могут приготовить еще один, на этот раз полезный вариант шаурмы, потому что в этом рецепте я расскажу, как приготовить ПП шаурму с курицей, листьями салата, овощами и сыром!

5 мин

4.8

Шаурма из блинов

Курица Майонез Чеснок Блины Помидор Огурец Салатный лист Лук Соль

Шаурма - блюдо восточной кухни прочно вошедшее в наше меню. Это хороший перекус в любое время дня. Как правило, её готовят в лаваше. Но давайте попробуем шаурму с блинами. Тоже очень вкусно!

20 мин

–

5.0

143

Шаурма с рыбой

Сардины консервированные в масле Сыр твердый Капуста белокочанная Сметана Горчица Лаваш тонкий Морковь Лук репчатый Перец болгарский Огурец маринованный Листья салата Масло растительное Смесь молотых перцев Соль

Вся прелесть шаурмы, сделанной собственными руками в том, что для начинки вы можете здесь использовать абсолютно любые ингредиенты, например, положить внутрь вместо мяса рыбу, вкус получится отменный.

30 мин

–

4.0

–