Шаурма с морковью
Когда готовишь шаурму, можно смело включать фантазию и добавлять в начинку те ингредиенты, которые пожелаешь. Я, например, всегда добавляю мясо и много овощей, а чтобы цвет был ярче, кладу морковку.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лаваш тонкий 2 штуки
- Куриное филе 500 грамм
- Сыр плавленый 200 грамм
- Листья салата 6-7 штук
- Огурец свежий 1 штука
- Морковь 1 штука
- Майонез 2-3 ст. ложек
- Кетчуп 2-3 ст. ложек
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Перед тем как приступать к сборке шаурмы, необходимо нарезать куриное филе на пластинки, отбить их, затем нарезать на небольшие кусочки и обжарить на сковороде, пока мясо не поменяет свой цвет, затем добавляем майонез и кетчуп, перемешиваем все, накрываем сковороду крышкой и тушим мясо на медленном огне еще минут 15. Когда время уже будет подходить к концу, мы выкладываем лаваш на ровную поверхность и равномерно смазываем его плавленым сыром, лучше сливочным.
Шаг 2

Теперь мы выкладываем листья салата на лаваш так, чтобы они немного выступали с одной стороны, а с другой наоборот было бы 10 см свободного места без начинки.
Шаг 3

Свежий огурец промываем и нарезаем на тонкие ломтики, выкладываем их на листья салата.
Шаг 4

Морковь чистим, трем на крупной терке и равномерно выкладываем поверх огурцов.
Шаг 5

Теперь раскладываем кусочки курицы вместе с соусом.
Шаг 6

Затем мы загибаем свободный край лаваша на начинку, это будет нижняя часть шаурмы.
Шаг 7

И сворачиваем лаваш рулетом. Теперь наша шаурма готова, и если честно, это вкусный и вполне полезный обед. Приятного аппетита!
Похожие рецепты









