Шаурма на углях
15 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Марина Κрасильникова

Шаурма на углях

Если вы хотите приготовить на пикнике сытную, аппетитную и вкусную закуску, вам следует сделать шаурму на углях. Сочетание курочки, овощей и невероятного соуса никого не оставит равнодушным.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриная грудка 1 Штука
    жареная, запеченная или отварная
  • Лаваш 2 Штуки
  • Майонез или сметана 100 Грамм
  • Горчица в зернах 2 Ст. ложки
  • Чеснок 1-2 Зубчиков
  • Зелень По вкусу
  • Сыр 100 Грамм
  • Капуста 100 Грамм
  • Огурец 1 Штука
  • Помидор 1/2 Штуки
  • Морковь по-корейски 50 Грамм
  • Консервированная кукуруза 2 Ст. ложки
  • Острый соус 1 Чайная ложка
    по желанию

Шаг 1

Вот такие ингредиенты я буду использовать для приготовления своей шаурмы.

Вот такие ингредиенты я буду использовать для приготовления своей шаурмы.

Шаг 2

Начать я рекомендую с соуса. В небольшой мисочке соедините измельченный чеснок и зелень.

Начать я рекомендую с соуса. В небольшой мисочке соедините измельченный чеснок и зелень.

Шаг 3

Добавьте майонез (сметану) и горчицу в зернах.

Добавьте майонез (сметану) и горчицу в зернах.

Шаг 4

И горсть тертого сыра.

И горсть тертого сыра.

Шаг 5

Все тщательно перемешайте. Идеальный соус для шаурмы готов.

Все тщательно перемешайте. Идеальный соус для шаурмы готов.

Шаг 6

Теперь можно заняться начинкой.

Теперь можно заняться начинкой.

Шаг 7

Когда все готово, можно приступать к сборке. На стол выложите половину лаваша.

Когда все готово, можно приступать к сборке. На стол выложите половину лаваша.

Шаг 8

Распределите ровным слоем овощи - капусту, огурец, морковь, немного кукурузы, помидор.

Распределите ровным слоем овощи - капусту, огурец, морковь, немного кукурузы, помидор.

Шаг 9

Сверху выложите соус.

Сверху выложите соус.

Шаг 10

После - курочку. По желанию добавьте немного острого соуса.

После - курочку. По желанию добавьте немного острого соуса.

Шаг 11

Присыпьте тертым сыром и аккуратно заверните.

Присыпьте тертым сыром и аккуратно заверните.

Шаг 12

Выложите шаурму на решетку.

Выложите шаурму на решетку.

Шаг 13

И отправьте на угли.

И отправьте на угли.

Шаг 14

Поджарьте с двух сторон до румяности.

Поджарьте с двух сторон до румяности.

Шаг 15

И сразу же подавайте к столу. Вкусных пикников!

И сразу же подавайте к столу. Вкусных пикников!

Видео рецепт "Шаурма на углях"


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×