Шаверма
Кто не знает шаверму? Это нехитрое блюдо знают, любят и уважают практически все и везде. Сегодня я расскажу, как приготовить шаверму в домашних условиях. Будет вкусный и сытный перекус.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриное филе 800 Грамм
-
Йогурт
1/4 Стакана
для маринада -
Растительное масло
1 Ст. ложка
для маринада -
Соль и перец
По вкусу
для маринада -
Свежевыжатый кардамон
1/4 Чайных ложки
для маринада -
Специи
1 Чайная ложка
для маринада -
Йогурт
1/4 Стакана
для соуса -
Измельченный чеснок
1/2 Чайных ложки
для соуса -
Лимонный сок
2 Ст. ложки
для соуса -
Оливковое масло
1 Ст. ложка
для соуса -
Свежая петрушка
1 Ст. ложка
нарезанная; для соуса -
Соль и перец
- По вкусу
для соуса - Помидоры 4 Штуки
- Лаваш круглый 8 Штук
Шаг 1
В стеклянной форме для выпечки смешайте солодовый уксус, 1/4 стакана йогурта, растительное масло, специи, кардамон, соль и перец.
Шаг 2
Добавьте в форму куриное филе (8 штук) и обваляйте его в маринаде. Накройте и маринуйте в холодильнике не менее 4 часов, а лучше — целую ночь.
Шаг 3
Разогрейте духовку до 175 градусов.
Шаг 4
В небольшой миске смешайте тахини, 1/4 стакана йогурта, чеснок, лимонный сок, оливковое масло и петрушку.
Шаг 5
Добавьте соль и перец по вкусу. Накройте и охладите.
Шаг 6
Обваляйте курицу в маринаде и выпекайте 35-40 минут, пока курица не станет золотистой и не пропечется.
Шаг 7
Достаньте курицу, мелко её нарежьте.
Шаг 8
Выложите нарезанную курицу, помидоры, лук и салат на лаваш.
Шаг 9
Заверните и промажьте тахини. Шаверма готова.
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Салат для пикника](https://img.povar.ru/mobile/57/35/c7/f0/salat_dlya_piknika-423873.jpg)
![Лаваш с творогом сладкий](https://img.povar.ru/mobile/49/e3/4d/43/lavash_s_tvorogom_sladkii-355580.jpg)
![Весенняя чимичанга](https://img.povar.ru/mobile/e3/58/16/f5/vesennyaya_chimichanga-348312.jpg)
![Рулеты из лаваша с плавленым сыром](https://img.povar.ru/mobile/99/0b/fb/74/ruleti_iz_lavasha_s_plavlenim_sirom-338889.jpg)
![Лаваш с консервами и сыром](https://img.povar.ru/mobile/3d/2f/27/2d/lavash_s_konservami_i_sirom-251840.jpg)
![Лаваш с колбасой и помидорами](https://img.povar.ru/mobile/c9/b0/12/05/lavash_s_kolbasoi_i_pomidorami-213965.jpg)
![Лаваш с овощами](https://img.povar.ru/mobile/4f/9c/c6/c1/lavash_s_ovoshami-214505.jpg)