Денеры в лаваше
15 мин
количество порций 1-2
Автор рецепта — AlenaPrika

Денеры в лаваше

Приготовить денеры в лаваше не составит труда, если у вас уже есть в наличии все необходимые ингредиенты. В основном блюдо готовится из курицы, приготовленной на гриле, или сочных мититей из баранины.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриное филе 150 Грамм
    гриль
  • Лаваш 1 Штука
    тонкий
  • Корнишоны 2 Штуки
  • Капуста белокочанная 100 Грамм
  • Помидор 1 Штука
  • Картофель 1-2 Штук
    фри или на гриле
  • Майонез чесночный 2 Ст. ложки
  • Укроп 2-3 Штук
    стебля
  • Лук зеленый 2-3 Штук
    стебля

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Куриное филе и очищенный картофель заранее обжарьте на сковороде или на гриле.

Подготовьте указанные ингредиенты. Куриное филе и очищенный картофель заранее обжарьте на сковороде или на гриле.

Шаг 2

Белокочанную капусту нашинкуйте лентами и выложите в глубокую емкость. Промойте и измельчите свежую зелень, добавьте к капусте. Вместо зеленого лука можно использовать маринованный репчатый лук. Посолите и аккуратно перемешайте с нажимом, чтобы капустная нарезка выделила сок.

Белокочанную капусту нашинкуйте лентами и выложите в глубокую емкость. Промойте и измельчите свежую зелень, добавьте к капусте. Вместо зеленого лука можно использовать маринованный репчатый лук. Посолите и аккуратно перемешайте с нажимом, чтобы капустная нарезка выделила сок.

Шаг 3

Разверните лаваш на досочке, смажьте одну его половину чесночным соусом или чесночным майонезом. Выложите на соус капустную массу.

Разверните лаваш на досочке, смажьте одну его половину чесночным соусом или чесночным майонезом. Выложите на соус капустную массу.

Шаг 4

Промойте помидор и нарежьте его полукольцами, вырезая зеленую сердцевину. Выложите на капусту.

Промойте помидор и нарежьте его полукольцами, вырезая зеленую сердцевину. Выложите на капусту.

Шаг 5

Нарежьте ломтиками корнишоны или маринованные огурцы, выложите на капусту.

Нарежьте ломтиками корнишоны или маринованные огурцы, выложите на капусту.

Шаг 6

Нарежьте брусочками курицу-гриль и картофель, обжаренный на гриле. Можно заранее поджарить картофель фри.

Нарежьте брусочками курицу-гриль и картофель, обжаренный на гриле. Можно заранее поджарить картофель фри.

Шаг 7

Полейте всю начинку соусом и сверните лаваш рулетом, стараясь не сильно сжимать начинку, чтобы лаваш не лопнул.

Полейте всю начинку соусом и сверните лаваш рулетом, стараясь не сильно сжимать начинку, чтобы лаваш не лопнул.

Шаг 8

Поджарьте донар с обеих сторон либо на электрогриле, либо на сковороде без масла.

Поджарьте донар с обеих сторон либо на электрогриле, либо на сковороде без масла.

Шаг 9

Разрежьте донар в лаваше пополам и подайте к столу горячим, с соусами, сметаной любой жирности, густым йогуртом или кисло-молочным напитком.

Разрежьте донар в лаваше пополам и подайте к столу горячим, с соусами, сметаной любой жирности, густым йогуртом или кисло-молочным напитком.


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×