1 ч.

1

Шаурма в батоне

Для любителей шаурмы выкладываю здесь рецепт приготовления шаурмы в батоне. Если добавить достаточно кетчупа и майонеза, получается не сухо и по вкусу не хуже чем в армянском лаваше.

• Мясо 300 грамм
• Батон 1 штука
• Огурцы соленые 2 штуки
• Помидоры 2 штуки
• Кетчуп По вкусу
• Майонез По вкусу
• Соль По вкусу
• Перец По вкусу
• Растительное масло 1 ст. ложка
• Лук 1 штука

Описание приготовления:

Итак, для того чтобы приготовить шаурму в батоне в домашних условиях, нам понадобится любое мясо. Я пробовал с куриным филе. Рассмотрим рецепт пошагово:
1. Готовим мясо. Моем в холодной воде, режем на мелкие полоски, чтобы лучше обжаривалось. Теперь его надо пожарить в растительном масле на сковороде. Кидаем в сковороду нарезанный кубиками лук. Добавляем в мясо специи и солим по вкусу. Этот шаг можно отложить на потом, чтобы мясо было горячим, к тому моменту, как вы будете фаршировать батон.
2. Нарезаем огурцы колечками или кубиками, также нарезаем помидоры.
3. Берем батон, режем напополам. Вытаскиваем мякоть. Можно оставить немного мякоти у корочки.
4. Теперь фаршируем батон начинкой. Чтобы было легче фаршировать можно сделать в половинках продольные надрезы. Фаршируем батон помидором, огурцами, мясом, обильно заливаем кетчупом и майонезом.