Быстрые рулетики с цуккини
Спешу поделиться с вами идеей, как приготовить быстрые рулетики с цуккини, пастой из семечек подсолнечника, сушеными томатами и базиликом. Это яркая, аппетитная, легкая и нереально вкусная закуска.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Цукини 1 Штука
- Чеснок 1-2 Зубчиков
- Листья базилика 12 Штук
- Семена подсолнечника 1 Стакан
- Коричневый сахар 1 Чайная ложка
- Растительное масло 4 Ст. ложки
- Сок лимона 3 Ст. ложки
- Яблочный уксус 3 Чайных ложки
- Сушеные томаты 6 Штук
Количество порций
Шаг 1
1. Ингредиенты, которые мы будем использовать.
Шаг 2
2. В чашу отправьте семечки, растительное масло, чеснок, сок лимона, уксус, ростки по желанию. Измельчите все до однородности.
Шаг 3
3. Добавьте по вкусу сахар, тщательно перемешайте.
Шаг 4
4. Вымойте цуккини, обсушите и нарежьте на 6 тонких полосочек.
Шаг 5
5. Выложите цуккини на стол. Сверху выложите листочек базилика, ложку пасты, томат и еще один базилик.
Шаг 6
6. Аккуратно сверните и подавайте рулетики с цуккини к столу. По желанию можно дополнить их острым или соевым соусом, например. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
2
