Быстрые рулетики с цуккини
Спешу поделиться с вами идеей, как приготовить быстрые рулетики с цуккини, пастой из семечек подсолнечника, сушеными томатами и базиликом. Это яркая, аппетитная, легкая и нереально вкусная закуска.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Семена подсолнечника 1 стакан
- Растительное масло 4 ст. ложки
- Сок лимона 3 ст. ложки
- Яблочный уксус 3 ч. ложки
- Коричневый сахар 1 ч. ложка
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Цукини 1 штука
- Сушеные томаты 6 штук
- Листья базилика 12 штук
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Ингредиенты, которые мы будем использовать.
Шаг 2

2. В чашу отправьте семечки, растительное масло, чеснок, сок лимона, уксус, ростки по желанию. Измельчите все до однородности.
Шаг 3

3. Добавьте по вкусу сахар, тщательно перемешайте.
Шаг 4

4. Вымойте цуккини, обсушите и нарежьте на 6 тонких полосочек.
Шаг 5

5. Выложите цуккини на стол. Сверху выложите листочек базилика, ложку пасты, томат и еще один базилик.
Шаг 6

6. Аккуратно сверните и подавайте рулетики с цуккини к столу. По желанию можно дополнить их острым или соевым соусом, например. Приятного аппетита!
Похожие рецепты








