Рулетики из кабачков с курицей
Хочу поделиться с вами кулинарной новинкой - простым рецептом рулетиков из кабачков с курицей! Чрезвычайно сочная, сытная, но при этом легкая закуска по любому поводу - то, что надо летом!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кабачки 2 штуки
- Куриное филе 1 штука
- Чеснок 2 зубчика
- Твёрдый сыр 50 грамм
- Томатная паста По вкусу
- Базилик По вкусу
- Соль По вкусу
- Масло оливковое 2 ст. ложки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Кабачки моем и нарезаем тоненькими кусочками продольно.
Шаг 2

2. Курицу нарезаем кусочками, каждый слегка отбиваем молотком. Натираем солью, чесноком и перцем.
Шаг 3

3. Кабачки поджариваем на сухой сковороде с двух сторон. Выкладываем на них начинку - курицу, тертый сыр, немного базилика и по капельке соуса.
Шаг 4

4. Сворачиваем рулетиками и скрепляем зубочистками или специальными шпажками. Выкладываем на противень, смазанный маслом.
Шаг 5

5. Держим 25 минут в разогретой до 180 градусах духовке, а затем вынимаем, снимаем со шпажек и подаем на одном большом блюде, чтобы гости сами себе брали.
Видео рецепт "Рулетики из кабачков с курицей"


Похожие рецепты







