Рулетики из кабачков с сыром и чесноком
30 мин
количество порций 3-5
Автор рецепта — Антонина Панина

Рулетики из кабачков с сыром и чесноком

Вкусное легкое блюдо, с которым справится любая хозяюшка. Кабачки — это универсальный солдат среди овощей. Попробуйте, как приготовить рулетики из кабачков с сыром и чесноком для своих родных.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кабачки 2 Штуки
  • Плавленый сыр 2 Штуки
  • Чеснок 2 Зубчика
  • Майонез 2 Ст. ложки
  • Зелень 1 Пучок
  • Соль По вкусу
  • Масло растительное 2 Ст. ложки

Шаг 1

1. Нарежьте кабачки аккуратными тонкими пластинами, посолите.

1. Нарежьте кабачки аккуратными тонкими пластинами, посолите.

Шаг 2

2. Поджарьте их на растительном масле до золотистого цвета с обеих сторон.

2. Поджарьте их на растительном масле до золотистого цвета с обеих сторон.

Шаг 3

3. Затем переложите на бумажные полотенца, чтобы они впитали в себя лишний жир.

3. Затем переложите на бумажные полотенца, чтобы они впитали в себя лишний жир.

Шаг 4

4. Сыр натрите на крупной терке. Добавьте к нему майонез и выдавите чеснок. Всё хорошо перемешайте.

4. Сыр натрите на крупной терке. Добавьте к нему майонез и выдавите чеснок. Всё хорошо перемешайте.

Шаг 5

5. Зелень измельчите ножом. Мне больше всего нравится сочетание кабачков и петрушки.

5. Зелень измельчите ножом. Мне больше всего нравится сочетание кабачков и петрушки.

Шаг 6

6. Выложите сырную массу на край кабачка и сверните плотный рулетик. Бока присыпьте зеленью.

6. Выложите сырную массу на край кабачка и сверните плотный рулетик. Бока присыпьте зеленью.

Шаг 7

7. Вот и всё, закуска готова!

7. Вот и всё, закуска готова!

Видео рецепт "Рулетики из кабачков с сыром и чесноком"


Комментарии к рецепту

Жаклин
05.10.2021 10:10
Класс!!! Сделала заранее такую закуску в домашних условиях и взяла с собой на пикник - улетела она быстрее чем шашлыки))))) Реально нереально вкусно. Вроде бы просто, а как всем понравилось да еще и на свежем воздухе да с чесночноком!

Похожие рецепты

×