Рулетики из кабачков с сыром и чесноком
Вкусное легкое блюдо, с которым справится любая хозяюшка. Кабачки — это универсальный солдат среди овощей. Попробуйте, как приготовить рулетики из кабачков с сыром и чесноком для своих родных.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кабачки 2 Штуки
- Плавленый сыр 2 Штуки
- Чеснок 2 Зубчика
- Майонез 2 Ст. ложки
- Зелень 1 Пучок
- Соль По вкусу
- Масло растительное 2 Ст. ложки
Количество порций
Калорийность
78 ккал
Калорийность
3 г
Белки
4 г
Жиры
5 г
Углеводы
Шаг 1
1. Нарежьте кабачки аккуратными тонкими пластинами, посолите.
Шаг 2
2. Поджарьте их на растительном масле до золотистого цвета с обеих сторон.
Шаг 3
3. Затем переложите на бумажные полотенца, чтобы они впитали в себя лишний жир.
Шаг 4
4. Сыр натрите на крупной терке. Добавьте к нему майонез и выдавите чеснок. Всё хорошо перемешайте.
Шаг 5
5. Зелень измельчите ножом. Мне больше всего нравится сочетание кабачков и петрушки.
Шаг 6
6. Выложите сырную массу на край кабачка и сверните плотный рулетик. Бока присыпьте зеленью.
Шаг 7
7. Вот и всё, закуска готова!
Видео рецепт "Рулетики из кабачков с сыром и чесноком"
Оценить рецепт
4.6
19
Комментарии к рецепту
Жаклин
05.10.2021 10:10
Класс!!! Сделала заранее такую закуску в домашних условиях и взяла с собой на пикник - улетела она быстрее чем шашлыки))))) Реально нереально вкусно. Вроде бы просто, а как всем понравилось да еще и на свежем воздухе да с чесночноком!
