Найти идеальный рецепт


Кабачки с фаршем, чесноком и сыром
1 ч. 30 мин
6

Кабачки с фаршем, чесноком и сыром

В сезон созревания кабачков, обязательно советую приготовить кабачки с фаршем, чесноком и сыром по этому рецепту. Блюдо получается очень вкусное и сочное, понравится всем!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Лук 1 штука
  • Кабачок 600 грамм
  • Чеснок 2 зубчика
  • Сыр 50 грамм
  • Фарш 400 грамм
  • Майонез 3 ст. ложки
  • Зелень По вкусу у меня петрушка
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу

Калорийность

148 ккал

Калорийность

11 г

Белки

7 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Фарш можете взять любой, кабачки лучше брать молодые.

Шаг 2

Добавьте в фарш натёртый на крупной тёрке лук, соль и специи по вкусу. Хорошо перемешайте.

Шаг 3

Для соуса соедините майонез, давленый чеснок и любую свежую зелень. Идеально подойдёт укроп или петрушка.

Шаг 4

Кабачок нарежьте колечками толщиной 1-2 см.


Шаг 5

Аккуратно при помощи ложечки извлеките мякоть с семечками, оставляя донышко. Выложите кабачки в один слой, в смазанную маслом жаропрочную форму.

Шаг 6

При помощи кулинарной кисти, смажьте кабачки чесночным соусом. Не только дно, но и стенки тоже.

Шаг 7

Наполните кабачки фаршем. Фарш выкладывайте плотно, так как он немного уменьшится в размере. Если остался чесночный соус, смажьте фарш сверху.

Шаг 8

Отправьте кабачки с фаршем в разогретую до 200 градусов духовку на 45 минут.

Шаг 9

Затем достаньте и посыпьте тёртым сыром.

Шаг 10

Увеличьте температуру до 230 градусов и готовьте ещё 10 минут.

Шаг 11

Кабачок с фаршем, чесноком и сыром готов. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 1
Добавить комментарий
Captcha
:huh: :mad: :mellow: :wacko: :sad: :angry: :ph34r: :blink: :cool: :laugh: :unsure: :biggrin: :excl: :ohmy: :blush: :dry: :smile: :wub: :tongue: :happy: :rolleyes: :sleep: :wink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Кабачки, жареные с фаршем
Фарш Сметана Майонез Твёрдый сыр Панировочные сухари Свежий укроп Смесь сушеных трав Чеснок Кабачок Помидоры Яйцо Тмин Соль Перец
Очень люблю жареные овощи, но иногда хочется попробовать что-нибудь необычное. Этот рецепт видела в одной передаче. Приготовила, получилось очень вкусно.
2 ч.
4.8

×