Кабачки в духовке с помидорами, фаршем и сыром кружочками

Приготовьте на обед или ужин такие кабачки и вся семья будет сыта! С ними не придется долго возиться, ведь это самостоятельное блюдо, которое сочетает мясо и гарнир вместе. Берите рецепт на заметку!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кабачок 250 Грамм
молодой
Помидор 80 Грамм
Сыр 60 Грамм
твердый
Фарш 150 Грамм
смешанный
Соль По вкусу
Масло растительное 1 Ст. ложка
для жарки
Лук репчатый 40 Грамм
Перец черный По вкусу

Количество порций

Калорийность

146 ккал

Калорийность

7 г

Белки

11 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления кабачков в духовке с помидорами, фаршем и сыром кружочками. Овощи вымойте и обсушите.

Шаг 2

В сковороду налейте растительное масло и разогрейте на среднем огне. Выложите мелко нарезанный репчатый лук и обжаривайте в течение 3 минут, перемешивая. Добавьте в сковороду фарш, посолите, поперчите и обжаривайте до готовности мяса, примерно 10-15 минут. Снимите с огня и дайте остыть.

Шаг 3

У кабачка отрежьте кончики и порежьте его на кружочки толщиной 1-1.5 сантиметра. Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите кабачок в один слой, посолите.

Шаг 4

Разложите поверх кружочков кабачка жареный фарш с луком.

Шаг 5

Помидор порежьте кружочками и выложите на фарш.

Шаг 6

Сыр натрите на средней терке и выложите поверх помидоров.

Шаг 7

Форму с кабачками поставьте в горячую духовку и запекайте при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут до готовности. Спустя время готовые кабачки с помидорами, фаршем и сыром достаньте и сразу подавайте к столу.