Кокотницы из кабачков с фаршем
Хочу предложить необычный рецепт приготовления фаршированных кабачков. В "корзиночки" из кабачка выложим фарш, накроем его помидором, посыпем сыром и отправим в духовку. Получится вкусно и сочно!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кабачок 1-2 Штуки
- Фарш 500 Грамм
- Соль, специи По вкусу
- Помидоры 3-5 Штук
- Сыр твердый 50 Грамм
- Зелень 1 Пучков
Шаг 1
Кабачки разрежьте на кусочки толщиной в 4-6 см. Ложкой извлеките середину, не доходя до низа и формируя чашечки. Поставьте их на противень для запекания.
Шаг 2
Отдельно смешайте фарш, соль, специи и зелень.
Шаг 3
Наполните чашечки приготовленным фаршем.
Шаг 4
Сверху выложите по кружочку помидора.
Шаг 5
Посыпьте тертым сыром и поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов на 40 минут.
Шаг 6
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
1 ч. 0 мин
Кебабы в овощах по-турецки
Мясо / Овощи
1 ч. 30 мин
Кабачки фаршированные курицей в мультиварке
Овощи / Птица
1 ч. 40 мин
Турлу
Овощи
1 ч. 0 мин
Кабачки, фаршированные индейкой
Овощи / Птица
1 ч. 0 мин
Кабачки, запеченные с фаршем в духовке
Мясо / Овощи / Молочные продукты
2 ч. 0 мин
Цветная капуста, запеченная с фаршем
Мясо / Овощи
2 ч. 0 мин
Кабачки, запеченные в мультиварке
Овощи / Молочные продукты
2 ч. 0 мин
Кабачки, фаршированные куриным фаршем
Овощи / Птица