Блюда из цукини - рецепты с фото на Повар.ру (192 рецепта цукини)

Фарш говяжий Масло оливковое Сухари измельченные Пармезан тертый Цукини Специи для фарша Помидоры Соль Перец черный молотый

Поужинаем вкусно и сочно? Тогда давайте приготовим цуккини с фаршем. Сытное и ароматное блюдо совсем не сложно приготовить!

35 мин

–

5.0

91

Маринованные цукини

Цукини Вода Уксус 9% Сахар Соль Укроп Чеснок Гвоздика Перец душистый горошек Перец черный горошек Лавровый лист

Маринованные цукини — один из самых простых способов заготовки цукини на зиму. Готовятся они очень просто и быстро, а получается вкусная закуска, которая сможет разнообразить повседневное меню!

35 мин

–

5.0

116

Суп-пюре из цукини

Цукини Картофель Сливки Масло растительное Чеснок Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Простой рецепт супа-пюре из цукини. Готовится он всего за полчаса, для приготовления потребуется блендер. Суп получается нежным, кремовым, красивого светло-зеленого цвета.

1 дн. 11 ч.

–

5.0

86

Панкейки с цукини

Цукини Рисовая мука Вода Мука пшеничная Крахмал кукурузный Масло растительное Разрыхлитель Соль Куркума Острый молотый перец Перец черный молотый Чесночный порошок

Предлагаю рецепт несладких соленых панкейков с цукини. Если подавать их горячими, они получаются хрустящими, сочными и очень вкусными.

45 мин

–

5.0

164

Маринованные хрустящие цукини на зиму

Вода Цукини Соль Сахар Уксус 9% Зелень Чеснок Лимонная кислота Лавровый лист Перец душистый Черный перец горошком Морковь

Делюсь поверенным рецептом маринованных цукини. Несмотря на то, что они заливаются несколько раз кипятком, они остаются хрустящими. Получается вкусная и ароматная консервация.

2 ч.

–

5.0

–

Гречневая лапша с цукини

Цукини Лапша гречневая Кунжут Соевый соус Острый молотый перец Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Предлагаю рецепт приготовления гречневой лапши с цукини. Блюдо подойдет для постного меню и вегетарианского питания. Сочные, слегка хрустящие цукини отлично сочетаются со вкусом гречневой лапши.

25 мин

–

5.0

138

Икра из цукини

Цукини Масло растительное Томатная паста Зелень Чеснок Сахар Черный молотый перец Лук репчатый Морковь Соль

Цукини от простого кабачка отличается не только внешним видом, но и вкусом. Предлагаю рецепт овощной икры из цукини. Она получается ароматной, нежной и очень вкусной.

1 ч.

–

5.0

74

Салат из цукини и огурцов

Оливковое масло Петрушка Уксус винный белый или яблочный Чеснок Огурец Цукини Соль

Хочу поделиться рецептом очень простого, но вкусного салата из цукини и огурцов. Его приготовление не займет много времени. Салат получается очень сочным, освежающим и вкусным!

20 мин

–

5.0

–

Цукини с курицей в духовке

Курица Майонез Соевый соус Сок лимона Паприка Растительное масло Горчица Чеснок Специи для курицы Цукини Лук Соль Перец черный молотый

Необыкновенно вкусное блюдо, которое украсит любой праздничный стол. Можно подавать самостоятельно или с любым гарниром.

4 ч.

–

5.0

160

Салат с цукини и авокадо

Масло оливковое Лимонный сок Кешью Чеснок Цукини Помидоры черри Авокадо Соль Черный молотый перец

Предлагаю вам рецепт вегетарианского салата с молодым цукини и зеленым соусом из авокадо. Готовится он просто и быстро. На вкус получается сочным, свежим, а авокадо придает нежную сливочную нотку.

15 мин

–

5.0

84

Паста с цукини и грибами

Паста Шампиньоны Сливки Оливковое масло Чеснок Базилик Цукини Помидор Перец черный молотый Соль

Быстро, просто и очень вкусно! Рецепт выручит и когда гости на пороге, и когда нет времени долго стоять у плиты для приготовления сытного обеда или ужина.

30 мин

–

5.0

103

Куриный суп с цукини

Вода Курица Лапша Растительное масло Чеснок Цукини Помидор Лук Морковь Картофель Перец горошком Соль Специи Зелень

Очень вкусное и легкое первое блюдо, которое подойдет для любого стола. Приготовить куриный суп с цукини можно на основе любых частей курицы.

1 ч.

–

5.0

118

Цукини с помидорами и перцем на зиму

Помидоры Цукини Сладкий перец Лук репчатый Растительное масло Уксус 9% Соль

Цукини с помидорами и перцем на зиму — вкусная заготовка, которая понравится вам и вашей семье. Нежные цукини с сочными томатами и ароматным перцем — оторваться невозможно.

5 ч.

–

5.0

65

Куриные биточки с цукини и овощами

Куриное филе Цукини Цветная капуста Морковь Лук Мука пшеничная Чеснок Куриные яйца Соль Перец

Сегодня мы приготовим правильное и полезное блюдо, которое идеально дополнит любой гарнир — куриные биточки с цукини и овощами. Получается очень вкусно, сочно и нежно. Обязательно пробуйте!

1 ч.

–

5.0

83

Цукини с сыром в духовке

Сыр твердый Сыр Пармезан Масло растительное Мука пшеничная Цукини Соль Перец Травы

Сегодня мы приготовим цукини с сыром в духовке. Это отличный вариант закуски для любого стола, на каждый день или праздник. Цукини получаются внутри нежными, снаружи аппетитными, румяными, сырными.

40 мин

–

5.0

126

Пенне с цукини

Макароны Растительное масло Чеснок Цукини Помидор Соль Специи

Пенне — это всем известные макароны с красивым названием. Сегодня хочу предложить приготовить пенне с цукини. Блюдо простое, бюджетное, сытное и вкусное! Берите рецепт на заметку!

30 мин

–

5.0

149

Цуккини с грибами

Шампиньоны Подсолнечное масло Чеснок Цукини Лук репчатый Соль

Цуккини — разновидность кабачка. Предлагаю рецепт очень простого, полезного и вкусного блюда, которое может стать закуской или гарниром. Я взяла шампиньоны, но подойдут любые грибы. Берите на заметку!

30 мин

–

5.0

49

Ризотто с креветками и цукини

Бульон Рис для ризотто Креветки Вино Масло сливочное Растительное масло Цукини Лук Соль Перец черный молотый

Хочу предложить приготовить ризотто с креветками и цукини. Блюдо удивительно легкое и вкусное! Придется по вкусу всем любителям средиземноморской кухни.

30 мин

–

5.0

–

Чуду с цукини и шпинатом

Мука Шпинат Вода Укроп Петрушка Чеснок Соль Черный молотый перец Цукини

Чуду — это дагестанские лепешки из пресного теста с различными начинками. Предлагаю свой вариант приготовления чуду с цукини и шпинатом. Берите на заметку!

45 мин

–

5.0

68

Драники из цукини

Цукини Мука Лук Яйцо Соль Перец черный молотый Растительное масло

Простая, сытная и вкусная закуска на скорую руку. Подойдет как для завтрака, так и для перекуса в течение дня. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

66

Острые пикантные цукини с овощами

Соевый соус Зелень Уксус Масло растительное Сахарный сироп Чеснок Смесь пряностей Цукини Морковь Лук репчатый Перец сладкий Перец венгерский среднеострый

Летнее раздолье овощей в самом разгаре. Сейчас самые вкусные овощи – и нежные кабачки, и сладкая морковь, и яркие перцы, и напоенные солнцем мясистые помидоры. А какая ароматная сейчас зелень! Возьмите всего понемногу и будет вам великолепная закуска, пряная, в меру острая, в кисло-сладкой заливке – просто пальчики оближешь!

1 ч. 30 мин

–

5.0

65

Овощное рагу по-провансальски

Масло оливковое Чеснок Баклажан Цукини Помидор Петрушка Базилик Лук Соль, перец

Расскажу, как приготовить овощное рагу по-провансальски, что представляет собой не что иное, как вариацию популярного «Рататуя». В этом варианте блюдо подается не как гарнир, а как основное.

6 дн. 6 ч.

–

4.8

40

Экспресс-рататуй

Оливковое масло Чеснок Баклажан Цукини Томаты Красный перец Луковица Розмарин Тимьян Соль

Рататуй – это популярное овощное блюдо (салат или овощное рагу). Готовят его из разнообразия овощей и подают теплым или уже остывшим. Хотите знать и вы, как приготовить экспресс-рататуй? Рассказываю!

1 ч. 10 мин

–

5.0

44

Фриттата в духовке

Творог Сыр Пармезан Яйцо Цукини Лук репчатый Помидоры черри Петрушка Перец черный молотый Соль

Обычно фриттата готовится на плите, но я предлагаю другой вариант. Расскажу, как правильно приготовить более здоровую версию этого блюда с минимальным использованием масла.

30 мин

–

5.0

74

Суп из цукини со шпинатом и киноа

Сливки Вода Шпинат Киноа Масло растительное Лук репчатый Сельдерей Цукини Базилик

Очень нежный и ароматный суп, с таким приятным зеленым цветом! Свежие овощи и суперкрупа киноа – польза в каждой ложке!

20 мин

–

5.0

–

Кабачки диетические (рулетики с сыром)

Творожный сыр Укроп Чеснок Молодой кабачок

Любите вкусные закуски из овощей, но следите за своей фигурой и считаете калории? Тогда этот рецепт точно понравится вам. Сегодня я расскажу, как приготовить кабачки диетические. Приступим?

20 мин

–

5.0

75

Вегетарианская лазанья (с кабачком и помидором)

Молоко Оливковое масло Твёрдый сыр Белое вино сухое Сливочное масло Чеснок Мука пшеничная Кабачок, морковь, лук Болгарский перец Помидор Зелень Паста для лазаньи Соль, черный перец, сахар, ароматные травы, мускатный орех

Привет всем вегетарианцам, читающим этот рецепт! Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить вегетарианскую лазанью. Да, знаю, звучит как-то неправдоподобно, однако это возможно. Приступаем?

19 ч.

–

5.0

–

Оладьи из отрубей с зеленью

Овсяные отруби Оливковое масло Лук зеленый Укроп Базилик Лимонная цедра Яйца куриные Соль Перец Цукини

Хочу посоветовать вам заглянуть в этот пост и узнать, как приготовить оладьи из отрубей с зеленью. Рецептов приготовления оладий на сайте много, но этот порадует хозяек, которые считают калории.

35 мин

–

5.0

–

Картофельная запеканка с цукини и чеддером

Картофель Сыр Чеддер Хлебная крошка Сметана Сырный соус Сливочное масло Зеленый лук Соль Цукини

Картофельная запеканка с цукини и чеддером — отличное блюдо. Запеканка подойдет на гарнир к основному блюду, а можно подать и самостоятельно. Овощи и сыр хорошо сочетаются между собой. Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

–

Макароны с цукини и курицей

Макароны Куриная грудка Помидоры черри Пармезан Кедровые орехи Зелень петрушки Оливковое масло Чеснок Соль Лук-шалот Цукини

Идеальное блюдо для обеда, которое насытит организм и придаст энергии, которой хватит до конца рабочего дня. Возьмите себе на заметку, а лучше запишите, как приготовить макароны с цукини и курицей.

20 мин

–

5.0

–

Жареные на гриле цукини

Оливковое масло Красный винный уксус Чеснок Цукини Соль, перец, зелень

Это может быть как гарнир к мясу или рыбе, так и легкая закуска, например. Блюдо подойдет и для ежедневного домашнего меню, и для пикника. А главное — все просто, вкусно и полезно. Так что рекомендую!

15 мин

–

5.0

62

Рисовая запеканка с цукини

Сыр твердый Сметана Лук зеленый Соль Разрыхлитель Цукини Яйцо

Девиз этого блюда: вкусно, просто и недорого. Рисовую запеканку с цукини можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу.

1 ч.

–

5.0

–

Цукини, фаршированные картофелем

Твёрдый сыр Растительное масло Соль Цукини Картофель Лук репчатый Перец черный молотый Базилик сушеный

В сезон созревания с чем мы только не готовим цукини и чем только не фаршируем. Но редко кто наполняет цукини картофелем, а ведь получается очень вкусно. Рецепт пригодится вегетарианцам и не только.

1 ч.

–

5.0

56

Темпура из цукини

Вода Мука пшеничная Кукурузная мука Цукини Яичный белок Соль

Одно из самых популярных блюд японской кухни – темпура, овощи и морепродукты в кляре. Вашему вниманию представляю темпура из цукини. Вкусно и быстро.

10 мин

–

5.0

35

Лапша из цуккини

Цукини Соль и перец

Полезный, диетический, вкусный и довольно оригинальный овощной гарнир хочу предложить. Цуккини – универсальный продукт, который можно использовать даже в таком неожиданном варианте. Попробуйте!

12 мин

–

4.8

21

Хрустящие цукини в духовке

Панировочные сухари Петрушка сушеная Чеснок Цукини Яйцо Соль, перец

Вкусные, хрустящие, пикантные кабачки! Это блюдо для тех, кто обожает кабачки в любом виде. Самое простое и быстрое в приготовлении и самое вкусное блюдо! Приятного аппетита!

30 мин

–

5.0

–

Кабачок (цуккини) в духовке

Цукини Оливковое масло Рубленый чеснок Тимьян Соль, перец

Хотите узнать простой рецепт вкуснейшего и полезного гарнира? Тогда вам сюда! Сегодня я расскажу, как приготовить кабачок (цуккини) в духовке. Его приготовление не займет у вас много времени.

25 мин

–

4.3

–

Баклажаны с кабачками (овощное рагу)

Помидоры черри Тертый пармезан Оливковое масло Чеснок Кабачки Баклажан Соль, перец Рубленая петрушка и базилик

Привет всем вегетарианцам и не только :) Сегодня я расскажу, как приготовить вкуснейшее овощное рагу из баклажанов и кабачков. Блюдо получится насыщенным, нежным и очень вкусным! Приступаем :)

1 ч.

–

4.6

–

Пюре из цукини и помидоров

Помидор Оливковое масло Фета Кедровые орехи Лимонный сок Чеснок Цукини Авокадо Базилик Мята Соль

Никогда не подумала, что детское питание может быть таким разнообразным! Насколько интересны получаются сочетания различных овощей и фруктов. И всё полезное и питательное. Вот ещё один такой рецепт.

30 мин

–

5.0

120

Овощной салат с апельсиновым соком

Горох в стручках Киноа Овощной бульон Помидор сушеный Растительное масло Петрушка Чеснок Сахар Апельсин Цукини Мята Лимон Болгарский перец красный Соль Черный молотый перец

Заправка – важная составляющая салата. Она либо дополняет вкусом все ингредиенты и соединяет их, либо всё портит. Поэтому её выбор очень важен. Иногда получаются неожиданные, но вкусные варианты.

40 мин

–

5.0

–