Цукини с курицей в духовке
4 ч. 0 мин
количество порций 8-10
Автор рецепта — Оксана Ч.

Цукини с курицей в духовке

Необыкновенно вкусное блюдо, которое украсит любой праздничный стол. Можно подавать самостоятельно или с любым гарниром.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Цукини 1 Штука
    или кабачок
  • Курица 1,5 Килограмма
    любые части
  • Лук 1 Штука
  • Чеснок 3 Зубчика
  • Майонез 150 Грамм
  • Соевый соус 3 Ст. ложки
  • Горчица 1 Ст. ложка
  • Сок лимона 3 Ст. ложки
  • Паприка 1,5 Ст. ложки
  • Специи для курицы 1 Чайная ложка
  • Растительное масло 1,5 Ст. ложки
  • Соль По вкусу
  • Перец чёрный молотый По вкусу

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Курицу разрежьте на части и переложите в глубокую миску.

Курицу разрежьте на части и переложите в глубокую миску.

Шаг 3

Добавьте майонез, горчицу, лимонный сок, соевый соус, давленый чеснок, соль и специи по вкусу.

Добавьте майонез, горчицу, лимонный сок, соевый соус, давленый чеснок, соль и специи по вкусу.

Шаг 4

Всё хорошо перемешайте и оставьте мариноваться при комнатной температуре на несколько часов. Можно оставить на ночь. Периодически курицу необходимо перемешивать.

Всё хорошо перемешайте и оставьте мариноваться при комнатной температуре на несколько часов. Можно оставить на ночь. Периодически курицу необходимо перемешивать.

Шаг 5

Кабачок нарежьте кружками, толщиной примерно в 1 см., а затем каждый кружок еще на 4 части.

Кабачок нарежьте кружками, толщиной примерно в 1 см., а затем каждый кружок еще на 4 части.

Шаг 6

Добавьте к кабачку нарезанный произвольно лук. Я нарезала четвертинками. Овощи посолите, поперчите и влейте масло.

Добавьте к кабачку нарезанный произвольно лук. Я нарезала четвертинками. Овощи посолите, поперчите и влейте масло.

Шаг 7

Перемешайте.

Перемешайте.

Шаг 8

В смазанную маслом форму выложите равномерно овощи.

В смазанную маслом форму выложите равномерно овощи.

Шаг 9

Сверху на овощи выложите маринованную курочку.

Сверху на овощи выложите маринованную курочку.

Шаг 10

Запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 1 часа. Курица должна подрумяниться.

Запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 1 часа. Курица должна подрумяниться.

Шаг 11

Цукини с курицей в духовке готовы. Приятного аппетита!

Цукини с курицей в духовке готовы. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Цукини с курицей в духовке"


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×