Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Рис с цукини и сыром

35 мин

4

Джулия Ветрина

Рис с цукини и сыром

Большинство людей привыкли, что рис на гарнир должен быть рассыпчатым. Но есть рецепт, который поменяет ваше мнение. Здесь противоположная текстура, которая пошла только на руку и подчеркнула вкус.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Цукини 1 штука
Чеснок 1 зубчик
Твёрдый сыр 150 грамм
Сливочное масло 4 ст. ложки
Рис 1 стакан длиннозёрный
Пармезан 50 грамм
Соль 0,5 ч. ложки
Репчатый лук 1 штука
Куриный бульон 2 стакана

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. В двух ложках масла обжарьте мелко нашинкованный чеснок и лук в течение 2-х минут.

1. В двух ложках масла обжарьте мелко нашинкованный чеснок и лук в течение 2-х минут.

Шаг 2

2. Отдельно промойте рис, а потом раскалите его в глубокой сковороде в течение пары минут, постоянно помешивая.

2. Отдельно промойте рис, а потом раскалите его в глубокой сковороде в течение пары минут, постоянно помешивая.

Шаг 3

3. Затем влейте в сковороду бульон. Доведите его до кипения, а далее кипятите на среднем огне в течение 18-ти минут.

3. Затем влейте в сковороду бульон. Доведите его до кипения, а далее кипятите на среднем огне в течение 18-ти минут.

Шаг 4

4. После к рису натрите цукини и твёрдый сыр. Добавьте масло. На небольшом огне подогрейте блюдо 30 секунд, постоянно перемешивая.

4. После к рису натрите цукини и твёрдый сыр. Добавьте масло. На небольшом огне подогрейте блюдо 30 секунд, постоянно перемешивая.

Шаг 5

5. Подавайте рис с тёртым пармезаном. Приятного аппетита!

5. Подавайте рис с тёртым пармезаном. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Ризотто с цуккини и сквошем

Вода Цукини Рис арборио Оливковое масло Сливочное масло Соль Сквош Свежий лимонный сок Горсть сыра "Пармезан"

Рецепт приготовления ризотто из риса арборио, белого вина, лука, сквоша, цуккини и сыра Пармезан.

40 мин

5.0

–

Ризотто с цуккини

Овощной бульон Кабачки Рис Ветчина Белое вино Сливочное масло Сыр Пармезан Рикотта Лук-шалот Оливковое масло Чеснок Соль Перец

Рецепт приготовления вкусного итальянского блюда из риса, кабачков и сыра.

20 мин

4.6

230

Рисовая запеканка с цукини

Сыр твердый Сметана Лук зеленый Соль Разрыхлитель Цукини Яйцо

Девиз этого блюда: вкусно, просто и недорого. Рисовую запеканку с цукини можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу.

1 ч.

5.0

–

Аранчини из кускуса с цукини и моцареллой

Растительное масло Панировочные сухари Кускус Цукини Мука пшеничная Твёрдый сыр Соль Яйца Моцарелла Лук репчатый Перец черный молотый

Аранчини традиционно готовят из риса, но кускус прочно занял свою нишу в меню итальянцев, и во многих блюдах рис успешно заменяется кускусом. Готовим аранчини — вкусные шарики, жаренные во фритюре.

1 ч. 15 мин

5.0

–

Запеканка из кабачков с рисом

Тертый сыр Рис Масло оливковое Лук Кабачок Яйцо Соль

Это легкое, даже диетическое блюдо из кабачков и риса. Запеканка получается очень нежной и вкусной, и точно не прибавит лишних сантиметров на талии. Прошу к столу!

1 ч.

4.1

–

Кабачки с рисом

Рис Масло подсолнечное Карри молотый Паприка Морковь Кабачки Помидоры Лук репчатый Соль, перец, специи

Летняя пора знаменательна понижением цен на овощи и фрукты. Наконец-то мы дождались свежих овощей! Сегодня вы узнаете, как приготовить кабачки с рисом. Это очень вкусно и довольно сытно!

1 ч.

4.2

–

Пирог с рисом и цукини

Цукини Рис "Арборио" Рикотта Молоко Сыр Растительное масло Тимьян сухой Яйцо Тесто фило Репчатый лук Соль

Любите ли вы, когда в выпечке тонкий слой теста и много начинки? Скорей всего да, поэтому вам понравится этот рецепт. Хотя в нём использованы знакомые продукты, но здесь они представлены по-новому.

1 ч. 10 мин

5.0

–

Рис с кабачками в мультиварке

Рис Масло растительное Кабачок Соль Лук репчатый Веточки укропа

Рис с кабачками в мультиварке - по-настоящему летнее блюдо, яркое как по вкусу, так и по внешнему виду. Рис с кабачками в мультиварке можно подавать в качестве гарнира или как основное блюдо.

45 мин

3.8

93

Ризотто с кабачками и грибами

Бульон куриный Рис Шампиньоны Сыр Растительное масло Кабачок Соль Лук репчатый

Ризотто в Италии достаточно популярное блюдо. Нежная, кремовая консистенция, грибной аромат и вкус снискали признание ризотто во многих странах мира. В этом рецепте в ризотто добавлен еще кабачок.

50 мин

5.0

90

Пряные кабачки

Рис Сыр Сметана Петрушка Орехи Масло растительное Уцхо-сунели Кабачок Морковь Лук Соль Перец черный молотый

Молодые кабачки, запеченные с рисовой начинкой под сырно-сметанной шапочкой - это прекрасный летний обед или ужин. Насыщенный ореховый аромат и вкус этому блюду придаст пряность - уцхо-сунели.

45 мин

5.0

–

Кабачковые оладьи с рисом

Кабачки Рис круглый Масло растительное Мука Зелень Соль Лук репчатый Черный молотый перец

Сытные и такие вкусные кабачковые оладьи с рисом понравятся каждому. Из доступных продуктов получается отличный обед для всей семьи. Берите на заметку рецепт!

30 мин

5.0

171

Ризотто с кабачками и курицей

Бульон Куриное филе Рис Кабачок Вино белое Лук репчатый Морковь Сыр Растительное масло Масло сливочное Чеснок Соль Шафран

Приготовить ризотто с кабачками и курицей в домашних условиях несложно, а получается очень вкусное блюдо, которое непременно рекомендую вам попробовать. Набор ингредиентов самый простой и доступный.

45 мин

5.0

147

×