Салат с цукини и авокадо
Предлагаю вам рецепт вегетарианского салата с молодым цукини и зеленым соусом из авокадо. Готовится он просто и быстро. На вкус получается сочным, свежим, а авокадо придает нежную сливочную нотку.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Цукини 1 штука среднего размера
- Помидоры черри 5-8 штук
- Авокадо 1 штука
- Масло оливковое 1 ст. ложка
- Лимонный сок 1 ст. ложка
- Чеснок 1 зубчик
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Кешью 20 грамм
Калорийность
84 ккал
Калорийность
2 г
Белки
8 г
Жиры
4 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Цукини помойте, затем натрите на терке для моркови по-корейски или с помощью спиралайзера.
Шаг 3
Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку. Разомните авокадо вилкой, добавьте пропущенный через пресс чеснок, лимонный сок и оливковое масло. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 4
Помидоры черри разрежьте пополам. Обжарьте в небольшом количестве масла до легкого румяного цвета.
Шаг 5
Кешью разомните в ступке до состояния крошки или просто мелко порубите.
Шаг 6
Смешайте в глубокой миске цукини, зеленый соус из авокадо и помидоры.
Шаг 7
Выложите салат в миску для подачи, сверху посыпьте кешью. Приятного вам аппетита!
Оценить рецепт
5.0
3
Похожие рецепты
Салат с баклажанами и авокадо
Баклажаны
Авокадо
Помидоры
Оливковое масло
Листья салата
Лимонный сок
Соль
Черный перец
Вкусный и аппетитный салат с баклажанами и авокадо дополнит ваше меню в летний жаркий день. Сочетание овощей с авокадо — это удачное решение для закусочного блюда.
Салат с авокадо и кунжутом
Кунжут
Масло растительное
Авокадо
Перец болгарский
Помидоры черри
Лук красный
Соль
Сочный салат с авокадо и кунжутом получается не только вкусным, но и полезным. Вы можете миксовать с основным ингредиентом и другие овощи, свежую зелень, подчеркивающие его вкус, а не перебивающие.
Салат с пекинской капустой и авокадо
Пекинская капуста
Оливковое масло
Зелень
Авокадо
Огурец
Лимон
Соль
Черный перец молотый
Делюсь рецептом салата с авокадо и пекинской капустой. Он отлично подойдет для обеденного перекуса. Легкий, сочный и полезный. Готовится быстро, а получается очень вкусно!
Куриный салат с авокадо
Бекон
Масло оливковое
Лимонный сок
Горчица зерновая
Помидоры
Авокадо
Соль
Красный лук
Перец
Запеченное куриное филе
Авокадо завоевывает сердца людей по всему миру. Нежный маслянистый плод приятен на вкус и содержит массу полезных веществ. Его мягкий вкус делает авокадо отличным компонентом многих салатов.
Греческий салат с авокадо
Помидоры
Оливки
Фета
Оливковое масло
Винный уксус
Петрушка
Сахар
Чеснок
Орегано
Огурец
Красный лук
Авокадо
Соль и перец
Для всех, кто любит легкие, простые и аппетитные овощные салатики, хочу предложить на заметку этот удивительный рецепт. Насыщенный вкус, пикантная заправка и минимум усилий — это классный вариант!
Овощной салат с авокадо
Сыр фета
Огурец
Помидор
Авокадо
Соль
Оливковое масло
Перец
Сладкий перец
Перед вами простой, аппетитный и полезный салатик, который станет отличным вариантом для легкого перекуса или ужина, например. Яркий и вкусный, он заслуживает вашего внимания. Возьмите на заметку!
Салат с каперсами и авокадо
Сыр фета
Каперсы
Оливковое масло
Лимонный сок
Авокадо
Лук репчатый красный
Помидоры черри
Проростки подсолнечника
Соль
Черный перец молотый
Делюсь рецептом салата с каперсами и авокадо. Это легкий овощной салат, который можно подавать перед основным блюдом.
Легкий салат с кешью и чудо-соусом
Вода питьевая
Оливковое масло
Зелень
Кешью
Чеснок
Кабачок
Огурец
Морковь
Авокадо
Сок лимона
Соль
Острый перец
Легкий салат с кешью и чудо-соусом — отличный вариант полезного завтрака, который насытит вас энергией и подарит хорошее настроение! Ароматный, хрустящий и очень красивый, он вам точно понравится!
Салатик
Лук зеленый
Салат зелёный
Сок лайма
Ямс
Авокадо
Цукини
Шампиньоны
Помидоры черри
Тыквенные семечки, кунжут
Томатный соус
Сегодня я поделюсь с вами своим недавним открытием и расскажу, как приготовить салатик из ямса. Если вам посчастливилось достать этот овощ, обязательно приготовьте это блюдо. Легко и вкусно!
Салат из цукини
Цукини
Морковь
Огурцы
Соевый соус
Устричный соус
Жареный арахис
Кунжутное масло
Кинза
Базилик
Чеснок
Мята
Сахар
Лайм
Чили перец
Салат из цукини - легкий овощной салатик, приготовленный в азиатском стиле. Салат имеет несколько особенностей - нарезку, заправку и добавление жареного арахиса. Попробуйте, получается восхитительно!
Салат с клубникой, авокадо и киноа
Микрозелень
Киноа
Оливковое масло
Тыквенные семечки
Огурцы
Авокадо
Лимон
Клубника
Соль
Делюсь рецептом салата с киноа, клубникой и авокадо. Сочетание может показаться необычным, но поверьте, получается очень вкусно!
Легкий салат с авокадо
Кориандр свежий
Масло растительное
Огурец
Авокадо
Лимон
Лук красный
Помидоры черри
Соль, перец
Наверняка многие налегают летом на свежие овощи, с удовольствием едят салаты. Я покажу вам, как приготовить легкий салат с авокадо, томатами и огурцами. Очень простой и вкусный салатик.