Салат с баклажанами и авокадо
Вкусный и аппетитный салат с баклажанами и авокадо дополнит ваше меню в летний жаркий день. Сочетание овощей с авокадо — это удачное решение для закусочного блюда.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Авокадо 1 штука
- Баклажаны 200 грамм
- Помидоры 100 грамм
- Лимонный сок 1 ст. ложка
- Листья салата 1/2 пучка
- Оливковое масло 60 грамм
- Соль По вкусу
- Черный перец По вкусу
Калорийность
156 ккал
Калорийность
1 г
Белки
15 г
Жиры
5 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Баклажаны почистите и нарежьте полукольцами, присыпьте солью и пусть постоят 10 минут, чтобы вышла горечь.
Шаг 3
Влейте половину масла в сковороду, обжарьте баклажаны до золотистого цвета с двух сторон. После обжарки выложите овощи на салфетки, чтобы ушел лишний жир.
Шаг 4
Помидоры нарежьте ломтиками.
Шаг 5
Почистите авокадо, мякоть нарежьте средними кусочками.
Шаг 6
Перемешайте все овощи с авокадо. Полейте лимонным соком и маслом, которое осталось. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 7
Готовый салат подавайте к столу. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат с баклажанами и авокадо"
Оценить рецепт
5.0
4
Похожие рецепты
Новый вкусный салат
Помидор
Огурец
Редис
Листья салата
Репчатый лук красный
Сыр копчёный
Соевый соус
Сок лимона
Оливковое масло
Смесь перцев
Соль
Иногда так хочется попробовать чего-нибудь новенького, но не знаешь, за что взяться. У меня это чувство возникает на кухне раз в неделю точно. И я ищу необычный рецепт. Часто выбор падает на салат.
Салат "Аджапсандал"
Подсолнечное масло
Лимонный сок
Петрушка
Чеснок
Соль
Баклажан
Перец болгарский
Помидор
Лук репчатый
Под названием "Аджапсандал" есть несколько блюд, которые готовят принципиально разными способами. Общее только то, что все они из овощей. У меня это замечательный салат или закуска.
Салат с запеченными баклажанами
Моцарелла
Базилик
Сок лайма
Чеснок
Баклажан
Помидоры
Оливковое масло
Соль, перец
Вариация на тему классического итальянского салата «Капрезе», только к основным ингредиентам добавляю еще и запеченные баклажаны. Делюсь рецептом!
Простой салат из баклажанов
Масло оливковое
Уксус
Чеснок
Горчица крупнозернистая
Соль
Перец черный
Баклажан
Луковица
Помидоры
Батон
Салат из баклажанов готовится очень просто. Приготовление займет у вас немного времени. Блюдо богато витаминами и отлично сочетается с любыми гарнирами. Рекомендую приготовить, надеюсь, понравится!
Овощной салат с авокадо
Сыр фета
Огурец
Помидор
Авокадо
Соль
Оливковое масло
Перец
Сладкий перец
Перед вами простой, аппетитный и полезный салатик, который станет отличным вариантом для легкого перекуса или ужина, например. Яркий и вкусный, он заслуживает вашего внимания. Возьмите на заметку!
Баклажаны "Тройка"
Растительное масло
Сахар
Уксус 9%
Соль
Баклажаны
Лук
Болгарский перец
Помидоры
Чеснок
Такое название получил салат из-за количества продуктов. Все овощи необходимо взять по три штуки. Размер овощей средний. Для любителей баклажанов рекомендую этот шикарный овощной салат.
Салат с авокадо (летний, легкий)
Оливковое масло
Моцарелла
Лук синий
Лимонный сок
Листья салата
Базилик
Кунжут
Горчица
Мед
Помидор
Авокадо
Соль
Тимьян
Что может быть лучше для утоления голода летом, чем легкий, быстрый в приготовлении овощной салат? Более того, особенно хорошим вариантом является именно салат с авокадо из-за сочности и вкуса фрукта.
Простой салат с авокадо
Фета
Огурец
Авокадо
Лайм
Лук зеленый
Масло оливковое
Соль и перец
Орешки (арахис)
Я очень люблю авокадо и хочу поведать, как можно приготовить из него простой салат. Кроме авокадо я использую фету, огурцы, зелень, сок лайма и орешки. Получается очень здорово, попробуйте и вы!
Салат на зиму с баклажанами
Баклажан
Растительное масло
Уксус
Болгарский перец
Чили
Чеснок
Соль
Сахар
Один из любимых салатов – это баклажанный. Сделать его самостоятельно очень легко и просто, даже если до этого вы ни разу не делали закруток. Расскажу, как приготовить салат на зиму с баклажанами.
Салат из запеченных баклажанов, помидоров и перца
Подсолнечное масло
Петрушка
Чеснок
Баклажан
Перец болгарский
Помидор
Лук репчатый
Сок лимона
Соль
Салат из запеченных баклажанов, помидоров и перца невероятно вкусный и полезный. Сочные, с насыщенным вкусом, печёные овощи просто тают во рту. Они прекрасно сочетаются вместе, дополняя друг друга.
Салат с баклажанами и рукколой
Баклажаны
Помидоры
Руккола
Масло растительное
Пармезан
Сухой чеснок
Соль
Перец
Салат с баклажанами и рукколой - полезное блюдо для вкусного обеда или ужина. Понравится не только приверженцам правильного питания, но и любителям овощных легких салатов.