Греческий салат с авокадо
Для всех, кто любит легкие, простые и аппетитные овощные салатики, хочу предложить на заметку этот удивительный рецепт. Насыщенный вкус, пикантная заправка и минимум усилий — это классный вариант!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Огурец 2 Штуки
- Помидоры 350 Грамм
- Красный лук 1/2 Штуки
- Оливки 1 Стакан
- Петрушка 1/2 Пучка
- Авокадо 2 Штуки
- Фета 100 Грамм
- Оливковое масло 1/2 Стакана
- Винный уксус 1/2 Стакана
- Чеснок 2 Зубчика
- Сахар 2 Чайных ложки
- Орегано 1 Чайная ложка
- Соль и перец 1 По вкусу
Шаг 1
1. Огурцы вымойте, обсушите, при необходимости очистите и нарежьте. Оливки разрежьте пополам. Вымойте, обсушите и измельчите петрушку.
Шаг 2
2. Нарежьте помидорки, измельчите луковицу. Авокадо вымойте, аккуратно извлеките косточку, а мякоть нарежьте кубиками.
Шаг 3
3. Овощи выложите в салатник. Отдельно приготовьте заправку: соедините оливковое масло и красный винный уксус, добавьте соль, специи, сахар и измельченный чеснок. Все как следует перемешайте.
Шаг 4
4. Полейте заправкой салат, аккуратно его перемешайте. Добавьте в салатник авокадо и сыр Фету.
Шаг 5
5. Все, аппетитный салатик готов к подаче. Угощайтесь!
Видео рецепт "Греческий салат с авокадо"
