Греческий салат с авокадо
Для всех, кто любит легкие, простые и аппетитные овощные салатики, хочу предложить на заметку этот удивительный рецепт. Насыщенный вкус, пикантная заправка и минимум усилий — это классный вариант!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Огурец 2 штуки
- Помидоры 350 грамм
- Красный лук 1/2 штуки
- Оливки 1 стакан
- Петрушка 1/2 пучка
- Авокадо 2 штуки
- Фета 100 грамм
- Оливковое масло 1/2 стакана
- Винный уксус 1/2 стакана
- Чеснок 2 зубчика
- Сахар 2 ч. ложки
- Орегано 1 ч. ложка
- Соль и перец 1 по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Огурцы вымойте, обсушите, при необходимости очистите и нарежьте. Оливки разрежьте пополам. Вымойте, обсушите и измельчите петрушку.
Шаг 2

2. Нарежьте помидорки, измельчите луковицу. Авокадо вымойте, аккуратно извлеките косточку, а мякоть нарежьте кубиками.
Шаг 3

3. Овощи выложите в салатник. Отдельно приготовьте заправку: соедините оливковое масло и красный винный уксус, добавьте соль, специи, сахар и измельченный чеснок. Все как следует перемешайте.
Шаг 4

4. Полейте заправкой салат, аккуратно его перемешайте. Добавьте в салатник авокадо и сыр Фету.
Шаг 5

5. Все, аппетитный салатик готов к подаче. Угощайтесь!
Видео рецепт "Греческий салат с авокадо"

Похожие рецепты







