Салат с авокадо и шпинатом

Сочный и полезный салат с авокадо и шпинатом идеально подойдет для легкого ужина или перекуса. Особенно он понравится тем, кто соблюдает диету или придерживается правильного питания.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Шпинат 0,5 Пучка
Авокадо 1 Штука
Яйцо куриное 1 Штука
отварное
Лук зеленый 2 Штуки
стебля
Соль 2 Щепотки
Масло оливковое 1 Чайная ложка
Перец черный молотый 2 Щепотки
Лимонный сок 1 Чайная ложка

Количество порций

Калорийность

180 ккал

Калорийность

4 г

Белки

16 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты. Заранее отварите куриное яйцо.

Шаг 2

Листья шпината промойте в воде, срежьте у них стебли и слегка обсушите бумажными салфетками от лишней влаги. Выложите на тарелку или блюдо.

Шаг 3

Авокадо разрежьте пополам и прокрутите две половинки плода в разные стороны, отделяя их друг от друга. Счистите кожуру и нарежьте ломтиками, выложите на листья шпината. Обязательно сбрызните нарезку лимонным соком, чтобы она не потемнела.

Шаг 4

Очистите отварное куриное яйцо, промойте его и разрежьте на четыре части. Выложите в тарелку.

Шаг 5

Промойте стебли зеленого лука, измельчите их и присыпьте блюдо сверху. Сбрызните оливковым маслом, посолите и поперчите. Украсьте свежей зеленью и сразу же подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт