Салат с авокадо и шпинатом
Сочный и полезный салат с авокадо и шпинатом идеально подойдет для легкого ужина или перекуса. Особенно он понравится тем, кто соблюдает диету или придерживается правильного питания.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Авокадо 1 Штука
- Шпинат 0,5 Пучка
- Яйцо куриное 1 Штука
отварное - Лук зеленый 2 Штуки
стебля - Соль 2 Щепотки
- Перец черный молотый 2 Щепотки
- Масло оливковое 1 Чайная ложка
- Лимонный сок 1 Чайная ложка
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты. Заранее отварите куриное яйцо.
Шаг 2
Листья шпината промойте в воде, срежьте у них стебли и слегка обсушите бумажными салфетками от лишней влаги. Выложите на тарелку или блюдо.
Шаг 3
Авокадо разрежьте пополам и прокрутите две половинки плода в разные стороны, отделяя их друг от друга. Счистите кожуру и нарежьте ломтиками, выложите на листья шпината. Обязательно сбрызните нарезку лимонным соком, чтобы она не потемнела.
Шаг 4
Очистите отварное куриное яйцо, промойте его и разрежьте на четыре части. Выложите в тарелку.
Шаг 5
Промойте стебли зеленого лука, измельчите их и присыпьте блюдо сверху. Сбрызните оливковым маслом, посолите и поперчите. Украсьте свежей зеленью и сразу же подавайте к столу. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
