Салат из шпината, граната и авокадо

Рецепт легкого полезного салата из шпината, граната и авокадо. Семена подсолнечника и шпинат в этом салате - первосортные источники магния, а авокадо содержит витамин B6.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Шпинат 2 Штуки
Авокадо 1 Штука
Гранат 1 Штука
Горчица 1 Чайная ложка
Оливковое масло 2 Ст. ложки
Грубая соль и молотый перец 1 Часть
Жареные семена подсолнечника 2 Ст. ложки

Количество порций

Описание приготовления:

Очистите гранат и извлеките зерна.
В большой миске взбейте 3 столовые ложки лимонного сока, горчицы и масла, приправьте солью и перцем. Добавьте шпинат, семена подсолнечника и зерна граната.
Нарежьте авокадо тонкими ломтиками и сбрызните их лимонным соком. Положите их сверху салата. Подавать сразу же.