Салат из грейпфрута и шпината
Готовим салат из грейпфрута и шпината. Легкий, быстрый и очень вкусный! Такой салат прекрасно разнообразит повседневное меню.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Грейпфрут 1 Штука
- Шпинат 150 Грамм
- Грецкие орехи 40-50 Грамм
- Зеленый лук 10-20 Грамм
- Сироп топинамбура 2 Чайных ложки
- Горчица 1-1,5 Чайных ложки
- Оливковое масло 2-3 Чайных ложек
- Винный уксус 2 Чайных ложки
Количество порций
Калорийность
233 ккал
Калорийность
11 г
Белки
18 г
Жиры
11 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Грейпфрут очистите от кожуры, затем нарежьте дольками так, чтобы не было белых прожилок и пленки.
Шаг 3
Зеленый лук и грецкие орехи мелко порубите.
Шаг 4
Для заправки смешайте сироп топинамбура с оливковым маслом и винным уксусом. Добавьте горчицу, перемешайте до однородной консистенции.
Шаг 5
Шпинат помойте, обсушите, выложите на тарелку. Сверху выложите дольки грейпфрута.
Шаг 6
Посыпьте зеленым луком и грецкими орехами. Полейте заправкой. Аккуратно перемешайте.
Шаг 7
Салат из грейпфрута и шпината готов. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.4
13
