Салат из грейпфрута и шпината
15 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Катерина

Салат из грейпфрута и шпината

Готовим салат из грейпфрута и шпината. Легкий, быстрый и очень вкусный! Такой салат прекрасно разнообразит повседневное меню.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Грейпфрут 1 Штука
  • Шпинат 150 Грамм
  • Грецкие орехи 40-50 Грамм
  • Зеленый лук 10-20 Грамм
  • Сироп топинамбура 2 Чайных ложки
  • Горчица 1-1,5 Чайных ложки
  • Оливковое масло 2-3 Чайных ложек
  • Винный уксус 2 Чайных ложки
Количество порций

Калорийность

233 ккал

Калорийность

11 г

Белки

18 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Грейпфрут очистите от кожуры, затем нарежьте дольками так, чтобы не было белых прожилок и пленки.

Шаг 3

Зеленый лук и грецкие орехи мелко порубите.

Шаг 4

Для заправки смешайте сироп топинамбура с оливковым маслом и винным уксусом. Добавьте горчицу, перемешайте до однородной консистенции.

Шаг 5

Шпинат помойте, обсушите, выложите на тарелку. Сверху выложите дольки грейпфрута.

Шаг 6

Посыпьте зеленым луком и грецкими орехами. Полейте заправкой. Аккуратно перемешайте.

Шаг 7

Салат из грейпфрута и шпината готов. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.4, всего 13

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×