Найти идеальный рецепт

Салат из мандаринов и шпината
30 мин
4

Салат из мандаринов и шпината

Легкий и в то же время вкусный салат. Вкус достаточно специфичный, но понравится каждому гостю. Главная изюминка - салат подается теплым, вместе с теплой тыквой. Порадуйте себя диковинкой!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Тыква 300 грамм
  • Шпинат 200 грамм
  • Мандарины 3-4 штук
  • Сушеная клюква 5 ст. ложек
  • Горчичный порошок 1\4 ст. ложек
  • Розмарин 1 ст. ложка
  • Соль По вкусу
  • Сахар 2 ст. ложки
  • Масло оливковое 7 ст. ложек
  • Черный перец По вкусу
  • Винный уксус 1 ст. ложка

Калорийность

234 ккал

Калорийность

4 г

Белки

20 г

Жиры

17 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Тыкву очистите от кожуры и семечек. Порежьте ее на кубики. Разогрейте духовку до 200 градусов. Смешайте в стакане масло, уксус, специи, сахар, хорошенько перемешайте. На противень положите тыкву. Сверху полейте 2\3 содержимым стакана и запекайте 20 минут.

Шаг 2

Шпинат вымойте и просушите или оботрите полотенцем. Порежьте его не очень крупными кусочками и переложите в большую посуду.

Шаг 3

Мандарины очистите от кожуры, удалите у них семечки. Порежьте мандарины кубиками и переложите в миску к шпинату.

Шаг 4

Также в миску переложите уже готовую тыкву и сушеную клюкву. Залейте остатком специй в стакане — и тщательно перемешайте салат. Готово!

Видео рецепт "Салат из мандаринов и шпината"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Салат из мандаринов и шпината
Оценить рецепт
4.0 6
Валентина Пашко
31.01.2016 23:08
Спасибо за рецепт! Прекрасные пошаговые фото!
Галина Суханова (Гончарова)
29.12.2015 07:36
Вы забыли добавить в описание рецепта - ТЫКВУ. PS С наступающим Новым Годом!
Бажена Белинская АВТОР
29.12.2015 08:38
Да, забыла, спасибо) Вас так же, с наступающим! 300 грамм тыквы

Похожие рецепты

Шпинат с изюмом
Шпинат Оливковое масло Кедровые орехи Изюм Чеснок Соль, перец
Рецепт очень полезного салата испанской кухни из шпината с изюмом.
30 мин
3.8
587
Салат из шпината на гриле
Шпинат Оливковое масло Рисовый или винный уксус Красный лук Красный перец Чеснок Мед Чесночный порошок Сушеная петрушка Дижонская горчица Сушеная клюква Сыр Пармезан Куриная грудка Красный перец Грибы Красный лук Черный перец горошком
Рецепт приготовления салата из шпината на гриле.
40 мин
4.7
×