Мандариново-печеночный салат в сырных рожках
Люблю не только вкусно готовить, но и оригинально подавать свои блюда. Такие рожки с начинкой не только вызывают аппетит, но и делают его достойным украшением праздничного стола. Обязательно пробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриная печень 100 Грамм
-
Сыр твердый
50 Грамм
30 г для начинки, 20 г для рожков - Мандарин 1 Штука
- Маринованные грибы 50 Грамм
- Зеленый лук По вкусу
- Майонез По вкусу
- Белок 1 Штука
- Мука 35 Грамм
- Сливочное масло 30 Грамм
- Соль и сахар По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![1. Использую сыр с медовым привкусом, измельчаю его на терке и всыпаю в миску, добавляю куриный белок, муку, масло, по вкусу соль и сахарный песок, замешиваю тесто.](https://img.povar.ru/mobile/71/21/6a/6d/mandarinovo-pechenochnii_salat_v_sirnih_rojkah-350485.jpg)
1. Использую сыр с медовым привкусом, измельчаю его на терке и всыпаю в миску, добавляю куриный белок, муку, масло, по вкусу соль и сахарный песок, замешиваю тесто.
Шаг 2
![2. Противень застилаю пергаментом и выкладываю массу в форме круга, разравниваю и отправляю в разогретый до 180 градусов духовой шкаф, выпекаю до золотистого цвета.](https://img.povar.ru/mobile/3a/c0/c7/68/mandarinovo-pechenochnii_salat_v_sirnih_rojkah-350486.jpg)
2. Противень застилаю пергаментом и выкладываю массу в форме круга, разравниваю и отправляю в разогретый до 180 градусов духовой шкаф, выпекаю до золотистого цвета.
Шаг 3
![3. Готовые круги быстро достаю из духовки и формирую в рожок, оставляю до остывания.](https://img.povar.ru/mobile/c6/ac/95/4f/mandarinovo-pechenochnii_salat_v_sirnih_rojkah-350487.jpg)
3. Готовые круги быстро достаю из духовки и формирую в рожок, оставляю до остывания.
Шаг 4
![4. Куриную печень мою и отвариваю до готовности, затем нарезаю мелко. Мандарин чищу, оставляю несколько долек для украшения, а остальные измельчаю. Зелень мою и нарезаю, а твердый сыр натираю на крупной терке, грибы нарезаю, смешиваю все ингредиенты и добавляю майонез, еще раз перемешиваю.](https://img.povar.ru/mobile/c1/05/0a/e6/mandarinovo-pechenochnii_salat_v_sirnih_rojkah-350488.jpg)
4. Куриную печень мою и отвариваю до готовности, затем нарезаю мелко. Мандарин чищу, оставляю несколько долек для украшения, а остальные измельчаю. Зелень мою и нарезаю, а твердый сыр натираю на крупной терке, грибы нарезаю, смешиваю все ингредиенты и добавляю майонез, еще раз перемешиваю.
Шаг 5
![5. Рожки помещаю в рюмки и фарширую их приготовленной начинкой.](https://img.povar.ru/mobile/20/af/bf/c2/mandarinovo-pechenochnii_salat_v_sirnih_rojkah-350489.jpg)
5. Рожки помещаю в рюмки и фарширую их приготовленной начинкой.
Шаг 6
![6. Украшаю целыми дольками мандарина и подаю к столу. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/02/7d/ac/b7/mandarinovo-pechenochnii_salat_v_sirnih_rojkah-350490.jpg)
6. Украшаю целыми дольками мандарина и подаю к столу. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Мандариново-печеночный салат в сырных рожках"
![Видео рецепт Мандариново-печеночный салат в сырных рожках](https://i.ytimg.com/vi/VaGW1s1lge8/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Салат с рукколой и мандаринами](https://img.povar.ru/mobile/09/d9/5c/3b/salat_s_rukkoloi_i_mandarinami-716249.jpg)
![Салат с крабовыми палочками и мандаринами](https://img.povar.ru/mobile/ed/6f/d1/71/salat_s_krabovimi_palochkami_i_mandarinami-643057.jpg)
![Салат с мандаринами](https://img.povar.ru/mobile/df/97/ac/6d/salat_s_mandarinami-625186.jpg)
![Салат из красной капусты с мандаринами и орехами](https://img.povar.ru/mobile/2f/ff/8a/5c/salat_iz_krasnoi_kapusti_s_mandarinami_i_orehami-359969.jpg)
![Салат из мандаринов и шпината](https://img.povar.ru/mobile/40/a2/f6/6f/salat_iz_mandarinov_i_shpinata-237140.jpg)
![Салат с мандаринами и орехами](https://img.povar.ru/mobile/25/6b/ca/f0/salat_s_mandarinami_i_orehami-91620.jpg)
![Свекольный салат с мандаринами](https://img.povar.ru/mobile/e9/34/e3/bf/svekolnii_salat_s_mandarinami-48400.jpg)