Паштет из куриных потрохов
Готовим паштет из куриных потрохов, поверьте, получится настолько вкусно, что в дальнейшем вы приготовите его еще не один раз!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриная печень 200 Грамм
- Куриные желудки 150 Грамм
- Сливочное масло 150 Грамм
- Морковь 100 Грамм
- Лук 100 Грамм
- Масло растительное 30 Грамм
- Соль 2 Грамма
- Перец 2 Грамма
Количество порций
Калорийность
260 ккал
Калорийность
7 г
Белки
26 г
Жиры
3 г
Углеводы
Шаг 1
![Подготовьте ингредиенты.](https://img.povar.ru/mobile/52/0b/69/5e/pashtet_iz_kurinih_potrohov-573183.jpg)
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
![Морковь и лук очистите, сполосните, просушите и нарежьте средними кусочками.](https://img.povar.ru/mobile/58/41/4a/61/pashtet_iz_kurinih_potrohov-573184.jpg)
Морковь и лук очистите, сполосните, просушите и нарежьте средними кусочками.
Шаг 3
![Печень и желудки промойте под проточной водой, просушите.](https://img.povar.ru/mobile/3d/5e/cd/cf/pashtet_iz_kurinih_potrohov-573185.jpg)
Печень и желудки промойте под проточной водой, просушите.
Шаг 4
![В сковороде прогрейте масло, переложите овощи и куриные потроха. Жарьте все вместе 8-10 минут.](https://img.povar.ru/mobile/a3/80/9f/01/pashtet_iz_kurinih_potrohov-573186.jpg)
В сковороде прогрейте масло, переложите овощи и куриные потроха. Жарьте все вместе 8-10 минут.
Шаг 5
![Теперь переложите в сковороду сливочное масло, соль и перец. Растопите масло и сразу снимите сковороду с огня.](https://img.povar.ru/mobile/4f/bc/27/21/pashtet_iz_kurinih_potrohov-573187.jpg)
Теперь переложите в сковороду сливочное масло, соль и перец. Растопите масло и сразу снимите сковороду с огня.
Шаг 6
![Переложите все продукты в чашу блендера, измельчите на высокой скорости. Снимите пробу, после паштет уберите в холодильник на 1 час.](https://img.povar.ru/mobile/f0/e4/a6/8b/pashtet_iz_kurinih_potrohov-573188.jpg)
Переложите все продукты в чашу блендера, измельчите на высокой скорости. Снимите пробу, после паштет уберите в холодильник на 1 час.
Шаг 7
![Паштет готов. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/fd/0f/cc/f4/pashtet_iz_kurinih_potrohov-573189.jpg)
Паштет готов. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Паштет из куриных потрохов"
![Видео рецепт Паштет из куриных потрохов](https://i.ytimg.com/vi/VhxxT2sAPgY/hqdefault.jpg)
Оценить рецепт
4.4
7
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Мандариново-печеночный салат в сырных рожках](https://img.povar.ru/mobile/d8/c5/df/f0/mandarinovo-pechenochnii_salat_v_sirnih_rojkah-350592.jpg)