Паштет из куриной грудки
Паштет из куриной грудки делается из варёного куриного мяса. Попробуйте, очень вкусный паштет получается.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь 1 штука
- Чеснок 2 зубчика
- Куриная грудка 600 грамм
- Грецкие орехи 200 грамм
- Молотый мускатный орех 1 щепотка
- Соль 0,5 ч. ложки
- Подсолнечное масло 50 мл
- Репчатый лук 4 штуки
- Черный молотый перец По вкусу
Калорийность
192 ккал
Калорийность
18 г
Белки
7 г
Жиры
6 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Хорошо помойте куриную грудку.
Шаг 2

Отварите в подсоленной воде куриную грудку и морковь.
Шаг 3

Затем выложите в блендер варёные куриную грудку и морковь, грецкие орехи и чеснок. Добавьте немного бульона. Взбейте блендером.
Шаг 4

Посолите, поперчите и добавьте мускатный орех. В это время обжарьте до золотистого цвета мелко рубленный репчатый лук.
Шаг 5

Добавьте к паштету репчатый лук и взбейте всё ещё раз.
Шаг 6

Полученный паштет из куриной грудки можете сразу подавать к столу.
Видео рецепт "Паштет из куриной грудки"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт
4.0
34

Мария Никитина
27.04.2019 21:50
Очень просто и оооооочень вкусно!!!!!!!!!!!!!!

Елена
04.02.2017 22:20
От бульона осталась вареная грудка. Натолкнулась на этот рецепт: ингредиенты обычные, делается несложно, а получилось очень вкусно! Я даже не ожидала. Теперь буду часто делать такой паштет! Единственно, у меня нет блендера, все дважды прокрутила через мясорубку и добавила немножко молока для более нежной консистенции.

Ксения
30.07.2014 08:29
Спасибо за рецепт! Действительно, очень-очень вкусно! :)
Похожие рецепты

Паштет из куриной грудки с морковью и луком
Куриная грудка
Морковь
Лук репчатый
Сливочное масло
Масло растительное
Соль
Черный перец
Паштет из куриной грудки с морковью и луком станет отличной закуской на вашем столе. Вкусные бутерброды с таким паштетом - это прекрасное начало дня.

Куриный паштет с яйцом
Курица
Сливочное масло
Растительное масло
Соль
Специи
Морковь
Лук репчатый
Яйцо куриное
Предлагаю приготовить очень вкусный и нежный куриный паштет с яйцом. Паштет можно намазать на ломтик серого хлеба и подать с чашечкой горячего и ароматного чая.
Паштет из куриного мяса
Филе куриное
Вода
Масло сливочное
Приправа для курицы
Морковь
Лук репчатый
Перец горошком
Лавровые листья
Соль
Перец черный молотый
Аппетитный паштет из куриного мяса можно подать в качестве холодной закуски к поджаренным брускеттам, тостам, бутербродам. Добавляйте сливочное масло — оно придаст паштету нежный насыщенный вкус.

Рубленый куриный паштет
Куриная печень
Оливковое масло
Коньяк или бренди
Чеснок
Лук
Лимон
Соль и перец
Петрушка и каперсы
Очень простой вариант, как приготовить рубленый куриный паштет, спешу вам показать. Если вы любите натуральные домашние закуски с минимумом хлопот, то этот рецепт обязательно стоит взять на заметку.
Куриный паштет с орехами
Ядра грецких орехов
Масло растительное
Соль
Морковь
Лук репчатый
Перец черный молотый
Лавровый лист
Бедрышки куриные
Вкусный и сочный куриный паштет с орехами можно приготовить как из куриного филе, так и из другой мясистой части куриной тушки: окорочков, бедрышек. Вы можете добавить в него немного сушеного чеснока.
Куриный паштет в виде Крысы на Новый год
Куриное филе
Печень куриная
Сметана
Масло сливочное
Мука
Морковь
Лук репчатый
Масло растительное
Соль
Перец черный
Куриный паштет может стать отличной закуской на новогоднем столе. Ведь им можно нафаршировать тарталетки, подать в качестве бутербродов или оформить в виде грядущего символа года на отдельном блюде.

Паштет из курицы с клюквенным желе
Курица
Сельдерей
Сливки
Вино сухое
Клюква
Лук-порей
Лук репчатый
Сахар
Масло оливковое
Бальзамический уксус
Чеснок
Желатин
Перец
Розмарин
Соль
Мускатный орех
Предлагаю вам узнать, как приготовить паштет из курицы с клюквенным желе — очень необычный, но от этого не менее вкусный вариант легкого завтрака с тостами и кофе! Ароматный, нежный и вкусный паштет.

Куриный паштет с грибами
Курица или филе
Грибы
Сливки
Сухари панировочные
Цедра апельсина
Яйцо
Соль
Перец
Хотите сделать оригинальную и очень вкусную закуску для всей семьи? Тогда не проходите мимо и узнайте, как сделать куриный паштет с грибами и ароматным апельсином.
Паштет из куриной печени с сельдереем
Печень куриная
Масло сливочное
Растительное масло
Мед
Чеснок
Стебель сельдерея
Лук
Морковь
Соль
Специи
Очень вкусная и полезная закуска, которая подойдет и для будней, и для любого праздничного стола. Паштет можно подавать на хлебцах, тостах или даже на ломтиках огурцов. Попробуйте!
Паштет из куриной печени с морковью
Куриная печень
Сливочное масло
Растительное масло
Чеснок
Лук
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Печень - вкусный и несомненно полезный продукт. Предлагаю приготовить паштет из куриной печени с морковью. Получается очень достойная закуска - отличное решение для завтрака или быстрого перекуса.
Рийет из курицы
Куриное филе
Соль
Морковь
Лук репчатый
Лавровый лист
Перец черный молотый
Вкусный и сочный рийет из курицы можно сделать из любой части тушки птицы. Паштет из филе будет менее калорийным и жирным, рийет из окорочков получится наваристым. Подают к столу его в холодном виде.
Рийет из курицы в желе из белого вина
Курица
Вино белое
Вода
Масло растительное
Желатин быстрорастворимый
Лавровый лист
Розмарин
Перец черный молотый
Рийет или риет (Rillete) - блюдо, которое сочетает в себе простоту приготовления и изысканность французской кухни. Этот паштет с выраженной структурой можно приготовить из курицы или кролика.