Простой салат с авокадо и макаронами
30 мин
количество порций 8
Автор рецепта — Юлия Резник

Простой салат с авокадо и макаронами

Я недавно узнала рецепт салатика, который вполне может заменить полноценный ужин. Делюсь и с вами вариантом, как приготовить простой салат с авокадо, отварной пастой и овощами. Обязательно попробуйте!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Шпинат молодой 80 Грамм
  • Сок лимонный 3 Ст. ложки
  • Чеснок 1 Зубчик
  • Авокадо 3 Штуки
    среднего размера
  • Макароны 300 Грамм
  • Горошек замороженный 250 Грамм
  • Кукуруза замороженная 250 Грамм
  • Помидоры черри 300 Грамм
  • Соль, перец По вкусу

Шаг 1

Первым делом кипятим воду, солим ее и отвариваем в ней макароны по инструкции на упаковке. За 2 минуты до готовности отправляем туда кукурузу и горошек. Сливаем воду.

Первым делом кипятим воду, солим ее и отвариваем в ней макароны по инструкции на упаковке. За 2 минуты до готовности отправляем туда кукурузу и горошек. Сливаем воду.

Шаг 2

В чашу миксера выкладываем очищенную мякоть авокадо, чеснок, сок лимона, шпинат, кладем соль и перец по вкусу. Перемалываем все в пасту.

В чашу миксера выкладываем очищенную мякоть авокадо, чеснок, сок лимона, шпинат, кладем соль и перец по вкусу. Перемалываем все в пасту.

Шаг 3

В большой миске соединяем все ингредиенты, добавив оставшийся нарезанный авокадо и помидоры.

В большой миске соединяем все ингредиенты, добавив оставшийся нарезанный авокадо и помидоры.

Шаг 4

Осталось лишь перемешать салатик, чтобы все ингредиенты покрылись заправкой, и по необходимости добавить еще соли и перца.

Осталось лишь перемешать салатик, чтобы все ингредиенты покрылись заправкой, и по необходимости добавить еще соли и перца.


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×