20 мин

Летний салат с макаронами и овощами

В жару хочется максимально простых блюд, согласны? Именно поэтому презентую вам удобный и очень вкусный вариант, как приготовить летний салат с макаронами и овощами. Полезно, сытно и аппетитно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Брокколи 1 штука
Кабачок 1 штука
Помидоры 2 штуки
Цукини 1 штука
Чеснок 1 ст. ложка
Макароны 400 грамм
Дижонская горчица 1 ст. ложка
Зелень 1/2 пучка
Оливковое масло 1/4 стакана
Подсолнечное масло 1/4 стакана
Луковица 1/2 штуки
Винный уксус 1/3 стакана
Соль, перец, орегано По вкусу
Консервированный перец 200 грамм по желанию

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Доведите воду до кипения, подсолите и выложите макароны. Варите 5-6 минут.

Шаг 2

2. А тем временем вымойте, обсушите и измельчите овощи.

Шаг 3

3. В отдельной мисочке соедините все ингредиенты для заправки: оба вида масла, уксус, горчицу, чеснок, соль и специи.

Шаг 4

4. Перемешайте до однородности.

Шаг 5

5. Готовые макароны откиньте на дуршлаг и обсушите.

Шаг 6

6. Вылейте половину заправки и перемешайте.

Шаг 7

7. Добавьте овощи и оставшуюся заправку.

Шаг 8

8. Перемешайте аккуратно. Летний салат с макаронами и овощами можно подавать сразу, а можно отправить его в холодильник ожидать своего часа. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.7 3

Похожие рецепты

Овощной салат с макаронами

Цукини Кабачок жёлтый Макаронные изделия Майонез нежирный Морковь Кефир обезжиренный Лук красный Соль, перец Брокколи Петрушка

Овощной салат с макаронами - отличное летнее блюдо из свежих овощей. В летнюю жару, когда горячих блюд не хочется, овощной салат с макаронами - достойная альтернатива обеду или ужину.

30 мин

–

4.8

–

Салат с макаронами, овощами и сыром

Помидоры черри Макароны Фета Оливковое масло Чеснок Петрушка Соль и перец Сладкий перец

Сытный и недорогой, простой в процессе и действительно очень вкусный. Таким рецептом я хочу с вами поделиться. Перед вами пошаговый рассказ, как приготовить салат с макаронами, овощами и сыром.

20 мин

–

5.0

117

Салат из макарон с овощами

Молоко Макароны Майонез Ветчина Сельдерей Зеленый лук Морковь Яблочный уксус Сахар Соль, перец Лук

Салаты с макаронами редко выглядят изысканно, но всегда очень вкусные и главное – очень сытные. Вы можете убедиться в этом сами и сделать такой по рецепту, как приготовить салат из макарон с овощами.

50 мин

–

5.0

–

Макаронный салат с овощами

Макароны Спаржа Пармезан Помидоры Красный лук Артишоки

Лентяи наверняка оценят этот макаронный салат с овощами - способ приготовления до безумия простой, а блюдо получается и сытное, и вкусное. Делюсь рецептом!

30 мин

–

5.0

–

Салат с пастой и овощами

Итальянская заправка для салата Спиральные макароны Огурец Сыр Пармезан Стебель сельдерея Помидор

Рецепт приготовления салата с цветными макаронами, морковью, сельдереем, болгарским перцем, огурцом, помидорами, луком и сыром пармезан.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Сливочный макаронный салат

Сгущенное молоко Петрушка Яблочный уксус Паприка Кайенский перец Морковь Болгарский перец Сельдерей Красный лук

Простой рецепт, очень легкий в исполнении салат. Приятный легкий летний ужин. Лучше всего сделать за день заранее, чтобы все успело хорошо пропитаться заправкой.

30 мин

–

5.0

–

Салат с макаронами и помидорами

Макароны Помидоры черри Сыр Моцарелла Сыр "Пармезан" Майонез Сметана Черные оливки Песто Молоко Соль Черный молотый перец Пучок салата

Салат с макаронами и помидорами послужит вам сытным и вкусным обедом. Заправляется салат сметанным соусом, рецепт которого я вам тоже расскажу.

30 мин

–

3.9

–

Макаронный салат с домашней заправкой

Макароны Растительное масло Уксус Дижонская горчица Соль Сахар Черный молотый перец Болгарский перец Яйцо Яичный желток Стебель сельдерея Зелёный лук

Ни одна неделя не обходится у меня на кухне без блюда из макарон. Благо, рецептов с ними очень много, и каждый раз можно пробовать новое. Например, данный вариант был одним из новых. Читайте!

25 мин

–

5.0

–

Салат "Примавера"

Макароны Брокколи Помидоры черри Стручковая фасоль Морковь Бобы Майонез Оливки Сметана Зелень Чеснок Лимон Соль Черный молотый перец

Салат "Примавера" — холодный салат с макаронами и овощами. Он получается сочным, ярким и насыщенным по вкусу. Салат "Примавера" понравится тем, кто любит кухню в итальянском стиле.

25 мин

–

5.0

145

Салат с макаронами

Тунец консервированный Кукуруза консервированная Макароны Греческий йогурт Вяленые помидоры Каперсы Майонез Яйца вареные Соль Перец молотый

Вкусный, сытный и не очень сложный в приготовлении салат. Этот салат подходит для перекуса и вполне заменит полноценный ужин. Приготовлен в итальянском стиле, с добавлением помидоров и макарон.

30 мин

–

5.0

192

Паста-салат с запеченными овощами

Паста Помидоры протертые Оливковое масло Оливковое масло Чеснок Баклажаны Перец болгарский Перец болгарский Помидоры Цукини Лук белый Орегано сушеный Перец, соль

Салаты из овощей и пасты уже давно перестали быть диковинкой. Они получаются довольно необычными, сочными и сытными. Их можно подавать не только в качестве салатов, но и как гарнир к мясу или рыбы.

2 ч.

–

5.0

Итальянский салат с сыром и макаронами

Ветчина Сыр "Эдам" Тальятелле Помидоры Майонез Оливки Петрушка Укроп Базилик Сладкий перец

В летнюю пору всегда хочется лёгкости и свежести! Этот простой в приготовлении салат итальянской кухни весьма кстати подойдёт для полдника или ужина в знойную погоду.

30 мин

–

4.8

–