Паста с авокадо и помидорами
Я, конечно, знала, что паста бывает разной, но этот вариант смог меня удивить. Никогда бы не подумала, что два главных продукта могут так удачно соединиться. Получилось свежо и необычно.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Спагетти 250 Грамм
- Помидор черри 100 Грамм
- Базилик 30 Грамм
- Авокадо 1 Штука
- Греческий йогурт 2 Ст. ложки
- Чесночный порошок 1 Щепотка
- Соль По вкусу
Шаг 1
1. Сначала отварите в подсоленной воде спагетти до состояния "альденте".
Шаг 2
2. В это время займитесь авокадо. Мякоть вытащите ложкой из кожуры. Затем перетрите её вилкой или блендером в кашицу.
Шаг 3
3. Потом всыпьте к авокадо йогурт, соль и чеснок. Тщательно перемешайте.
Шаг 4
4. Далее переложите спагетти на сковороду, добавьте соус из авокадо. Помешивая, нагрейте пасту до тёплого состояния.
Шаг 5
5. Нарежьте крупно базилик, а помидоры разделите на половинки. Добавьте их к основным ингредиентам.
Шаг 6
6. Подавайте пасту в горячем виде. Всыпьте соль по вкусу. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
30 мин
Паста с фаршем и брокколи
Мясо / Овощи / Макароны
40 мин
Макароны с фасолью в томатном соусе
Мясо / Овощи / Макароны
25 мин
Спагетти с беконом, томатами и яйцом-пашот
Мясо / Овощи / Макароны / Яйца
25 мин
Итальянский салат
Овощи / Макароны
40 мин
Макароны "Фузилли"
Овощи / Макароны
40 мин
Макароны с тыквой
Овощи / Молочные продукты / Макароны
40 мин
Каннеллони на сковороде
Макароны / Каннеллони