Паста с авокадо и помидорами
20 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Джулия Ветрина

Паста с авокадо и помидорами

Я, конечно, знала, что паста бывает разной, но этот вариант смог меня удивить. Никогда бы не подумала, что два главных продукта могут так удачно соединиться. Получилось свежо и необычно.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Спагетти 250 Грамм
  • Помидор черри 100 Грамм
  • Базилик 30 Грамм
  • Авокадо 1 Штука
  • Греческий йогурт 2 Ст. ложки
  • Чесночный порошок 1 Щепотка
  • Соль По вкусу

Шаг 1

1. Сначала отварите в подсоленной воде спагетти до состояния "альденте".

1. Сначала отварите в подсоленной воде спагетти до состояния "альденте".

Шаг 2

2. В это время займитесь авокадо. Мякоть вытащите ложкой из кожуры. Затем перетрите её вилкой или блендером в кашицу.

2. В это время займитесь авокадо. Мякоть вытащите ложкой из кожуры. Затем перетрите её вилкой или блендером в кашицу.

Шаг 3

3. Потом всыпьте к авокадо йогурт, соль и чеснок. Тщательно перемешайте.

3. Потом всыпьте к авокадо йогурт, соль и чеснок. Тщательно перемешайте.

Шаг 4

4. Далее переложите спагетти на сковороду, добавьте соус из авокадо. Помешивая, нагрейте пасту до тёплого состояния.

4. Далее переложите спагетти на сковороду, добавьте соус из авокадо. Помешивая, нагрейте пасту до тёплого состояния.

Шаг 5

5. Нарежьте крупно базилик, а помидоры разделите на половинки. Добавьте их к основным ингредиентам.

5. Нарежьте крупно базилик, а помидоры разделите на половинки. Добавьте их к основным ингредиентам.

Шаг 6

6. Подавайте пасту в горячем виде. Всыпьте соль по вкусу. Приятного аппетита!

6. Подавайте пасту в горячем виде. Всыпьте соль по вкусу. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×