Макароны с болгарским перцем
Макароны с болгарским перцем раньше мы постоянно заказывали в итальянских кафе. Потом решили, что это наше любимое блюдо и мы должны его освоить на своей кухне. Делюсь с вами рецептом, пробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Макароны 500 грамм
- Перец болгарский 2 штуки
- Креветки 300 грамм
- Сливки 100 грамм
- Чеснок 2 зубчика
- Масло оливковое 3 ст. ложки
- Сыр твердый 50 грамм Пармезан
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Приготовить продукты.
Шаг 2

Поставить воду для макарон, а в это время нарезать мелко перец и почистить чеснок.
Шаг 3

На разогретую сковороду наливаем масло, обжариваем чеснок, пока он не отдаст аромат. Чеснок убираем и обжариваем перец. Одновременно в течении 7 минут варим макароны.
Шаг 4

Готовим соус. К перцу за 5 минут до готовности налить сливки,накрыть крышкой и томить. Добавить соль, пряности. Чистим готовые креветки и нарезаем их крупными дольками. За пару минут до готовности соуса добавить креветки. Все хорошо перемешать, протушить.
Шаг 5

Готовые макароны сразу подать вместе с соусом. Приятного аппетита!
Похожие рецепты








