30 мин

Фриттата в духовке

Обычно фриттата готовится на плите, но я предлагаю другой вариант. Расскажу, как правильно приготовить более здоровую версию этого блюда с минимальным использованием масла.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Цукини 1 штука
Творог 100 грамм
Яйцо 3 штуки
Сыр Пармезан 2 ст. ложки тертый, любой твердый сыр
Петрушка По вкусу
Соль По вкусу
Лук репчатый 1 штука
Перец черный молотый По вкусу
Помидоры черри 3 штуки

Калорийность

74 ккал

Калорийность

4 г

Белки

7 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Цукини нарежьте ломтиками и обжарьте в горячем растительном масле с репчатым луком, солью и черным перцем. Хватит 10 минут.

Шаг 2

2. В глубокую чашку разбейте яйца, добавьте тертый твердый сыр, творог, мелко нарезанную петрушку, соль и перец.

Шаг 3

3. Все хорошо перемешайте вилкой.

Шаг 4

4. Добавьте приготовленные кабачки, перемешайте.

Шаг 5

5. Форму для выпечки или глубокий противень покройте пергаментной бумагой и слегка смажьте ее маслом.

Шаг 6

6. Выложите яичную смесь и украсьте половинками помидоров-черри.

Шаг 7

7. Запекайте фриттату при температуре 180 градусов около 15 минут. Подайте блюдо горячим со свежим хлебом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.3 3

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Фриттата с семгой и брокколи

Филе семги Брокколи Сливки Яйца куриные Сыр Лук зеленый Укроп Спаржа Соль Перец молотый

Итальянская фриттата – это омлет с различными добавками, запеченный в духовке или под грилем. Очень быстрое, вкусное и сытное блюдо, которое подойдет и для завтрака, и для ужина.

1 ч.

–

5.0

–

Фриттата с овощами

Цукини Зеленый лук Яйцо Перец болгарский Помидор Оливки Соль и перец Сыр Базилик свежий Подсолнечное масло

Такой рецепт отлично подойдет для вегетарианцев или станет прекрасным вариантом для завтрака. Попробуйте рецепт, как приготовить фриттату с овощами, получается очень вкусно и сытно.

50 мин

4.5

Мини фриттата

Бекон Шампиньоны Молоко Горошек замороженный Шпинат Оливковое масло Яйцо Болгарский красный перец Репчатый лук Петрушка, веточка Соль Черный молотый перец

Сытный завтрак - залог счастливого дня. Получив необходимые калории утром, вы не будете беспокоиться о еде 3-4 часа. Думаю, многие со мной согласятся в этом. Именно для вас подготовлен этот рецепт!

30 мин

–

5.0

–

Фриттата

Цукини Пармезан Оливковое масло Петрушка Лук репчатый Яйцо куриное

Фриттата - это традиционный итальянский омлет, который отдаленно напоминает то, что под брендом омлета готовят отечественные кулинары. Делюсь рецептом с фото.

20 мин

–

5.0

–

Фриттата с картофелем

Твёрдый сыр Оливковое масло Сливки жирные Репчатый лук Картофель Яйцо Соль

Кому-то с утра в горло кусок не лезет, а кто-то на завтрак любит сытно поесть. Мой рецепт для людей второго порядка. Сытное калорийное блюдо выделяется на фоне обычных яичниц и омлетов. Попробуйте!

45 мин

–

5.0

174

Овощная Фриттата

Ветчина Лук зеленый Укроп Сыр "Пармезан" Масло растительное Яйца куриные Перец болгарский Грибы Соль Перец молотый

Фриттата - это традиционный итальянский омлет с разными добавками в виде сыра, овощей, мяса, колбасы. Обычно это блюдо готовят на плите, а затем доводят до готовности в духовке.

20 мин

–

4.3

–

Фритата с яблоком и сыром

Белый сыр Чеддер Масло Яблоко Яйца Соль и молотый перец

Рецепт приготовления итальянского омлета с яблоками и сыром чеддер.

35 мин

–

3.0

–

Фриттата с ветчиной и картофелем

Картофель Ветчина Молоко Зеленый лук Пармезан Оливковое масло Яйца Соль, перец

Одни любят перекусить бутербродами или гамбургерами, а у меня в запасе есть рецепт поинтереснее - фриттата с ветчиной и картофелем. Уверяю вас, приготовить блюдо очень просто!

45 мин

–

4.3

–

Фриттата с брокколи

Брокколи Вода Чеддер Молоко Растительное масло Соль Паприка Яйцо Укроп Черный молотый перец

Итак, сегодня мы познакомимся с таким блюдом, как фриттата. Слышала о ней не раз, и даже не подозревала, что это и есть омлет, только в итальянском стиле. Отличная идея для завтрака и перекуса.

20 мин

–

5.0

–

Фриттата с овощами к завтраку

Фасоль зеленая стручковая Сыр твердый Томатный сок Масло оливковое Соевый соус Смесь пряных трав Яйца Картофель Сладкий перец Помидоры Лук зеленый Соль

Лето все больше радует нас свежими овощами. Приготовьте на завтрак не обычную яичницу или омлет, а итальянскую фриттату. Разница в том, что фриттата – это омлет с наполнителями, высокий и сытный.

20 мин

–

5.0

111