Паста с цукини и грибами
Быстро, просто и очень вкусно! Рецепт выручит и когда гости на пороге, и когда нет времени долго стоять у плиты для приготовления сытного обеда или ужина.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидор 1 штука
- Цукини 1 штука
- Чеснок 2 зубчика
- Сливки 150 мл
- Шампиньоны 150-200 грамм
- Базилик 1/2 ч. ложки
- Паста 200 грамм любые макаронные изделия твёрдых сортов
- Соль По вкусу
- Оливковое масло 3 ст. ложки
- Перец черный молотый По вкусу
Калорийность
103 ккал
Калорийность
3 г
Белки
8 г
Жиры
6 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Цукини нарежьте кружочками, а затем каждый кружок ещё на 2-4 части.
Шаг 3
Шампиньоны разрежьте на несколько частей.
Шаг 4
Пасту отварите в подсоленной воде, согласно инструкции на упаковке.
Шаг 5
Обжарьте на сковороде цукини с грибами в течение 5-7 минут.
Шаг 6
Добавьте нарезанный помидор, измельчённый чеснок, соль и специи по вкусу. Готовьте периодически помешивая еще около 3 минут.
Шаг 7
Влейте сливки и готовьте до загустения еще пару минут.
Шаг 8
В конце добавьте пасту, прогрейте всё вместе и подавайте блюдо к столу.
Шаг 9
Паста с цукини и грибами готова. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Паста с цукини и грибами"
Оценить рецепт
5.0
2
Совет от повара:
Перед подачей каждую порцию можно посыпать сверху тёртым сыром.Похожие рецепты
Паста с баклажанами и грибами
Баклажан
Шампиньоны
Паста
Лук репчатый
Подсолнечное масло
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Горячее блюдо, сочетающее в себе три продукта, которые даже по отдельности популярны у многих хозяек. Необыкновенный тандем грибов и баклажан (вкус которых тоже напоминает грибы) и знаменитая паста.
Паста с цукини
Паста (спагетти)
Масло оливковое
Чеснок
Цукини
Соль
Перец
Лимонный сок
Паприка (хлопья)
Сыр твердый (Пармезан)
Есть в моем запасе хороших рецептов простой рецепт приготовления пасты с цукини. В нем, вроде, ничего сверхъестественного, но выходит блюдо невероятно вкусным! Нужен цукини и пачка пасты - все!
Паста с овощами
Макароны
Грибы
Нежирные сливки
Брокколи
Сыр Пармезан
Сливочное масло
Чеснок
Болгарский перец
Соль
Репчатый лук
Паста с овощами готовится с болгарским перцем, луком и грибами. Вкусная и сытная паста с овощами выручит вас в будний день, готовится она очень быстро и легко.
Папарделле с грибами
Яичные папарделле
Белые грибы
Сливки
Вино белое
Оливковое масло
Пармезан
Тимьян
Репчатый лук
Нежный осенний рецепт итальянской пасты. Папарделле - самый крупный вид пасты, он хорошо сочетается со сливочными и сырными соусами.
Фузилли с цукини и сыром
Зеленый горошек
Фузилли
Копченая ветчина или спек
Сыр козий
Оливковое масло
Мята
Морская соль
Цукини
Помидоры вяленые
Фузилли — это еще одна разновидность пасты, которую так любят итальянцы. Чтобы макароны не были скучными, добавьте к ним обжаренный бекон или любое другое мясо, а также сыр и зеленый горошек.
Паста с кабачками в сливочном соусе
Сливки
Спагетти
Сыр
Сливочное масло
Соль
Кабачок
Паста с кабачками в сливочном соусе — это очень вкусное блюдо, которое можно легко и быстро приготовить. Берите на заметку рецепт!
Паста с помидорами и грибами
Шампиньоны
Пенне
Сливки жирные
Помидоры черри
Пармезан
Оливковое масло
Чеснок
Базилик
Соль
Черный молотый перец
Лук-шалот
Итальянская паста — блюдо на любой вкус. Вы мясоед? Тогда для вас "Болоньезе". Любите морепродукты? Тогда выбирайте сливочный соус и креветки. А для вегетарианцев найдётся свой вариант. Читайте!
Цуккини с грибами
Шампиньоны
Подсолнечное масло
Чеснок
Цукини
Лук репчатый
Соль
Цуккини — разновидность кабачка. Предлагаю рецепт очень простого, полезного и вкусного блюда, которое может стать закуской или гарниром. Я взяла шампиньоны, но подойдут любые грибы. Берите на заметку!
Рагу из цуккини с запеченными яйцами в грибах
Цукини
Сыр Моцарелла
Свежий базилик
Оливковое масло
Чеснок
Красный перец хлопьями
Яйца
Соль
Луковица
Банка нарезанных помидоров
Грибы "Портобелло"
Рецепт приготовления рагу из цуккини, лука и помидоров с яйцами в грибах портобелло, Моцареллой и базиликом.
Паштет из кабачков с грибами
Кабачок
Шампиньоны
Тофу
Чеснок
Итальянские травы
Уцхо-сунели
Куркума
Мускатный орех
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Рецепт овощного паштета из кабачков с грибами. Он получается очень нежным, сочным и ароматным. Хорошо сочетается с ржаными хрустящими булочками. Подойдет для постного и веганского питания.
Паста с фаршем и грибами
Молоко
Фарш мясной
Вода
Грибы
Сметана
Паста
Масло растительное
Паприка молотая
Кукурузный крахмал
Соль
Перец черный молотый
Кубик бульонный говяжий
Такой вариант приготовления пасты, как мне кажется, один из лучших, ведь в этом блюде нет ничего лишнего. С сочными грибами и фаршем в нежнейшем соусе из молока, паста получается невероятно вкусная.
Паста с грибами в сливочном соусе
Паста
Грибы
Сливки
Белое сухое вино
Оливковое масло
Сливочное масло
Чеснок
Лук
Пучок шнитт-лука
Тертый миндаль
Тимьян, соль, перец
Как и сама паста, рецепт её приготовления с грибами в сливочном соусе пришел к нам из солнечной Италии. А именно из одной из прекраснейших её частей – Тосканы. Обязательно попробуйте.