15 мин

Паста с цуккини

Паста с цукини — это про то, что для вкусной еды не нужно много продуктов. Паста и цукини — вот и все, собственно... Ну, еще немного пармезана и хорошее оливковое масло.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Цукини 1 штука молодой
Чеснок 1 зубчик
Масло оливковое 2 ст. ложки
Спагетти 250 грамм
Сыр Пармезан 3-4 ст. ложек тертый
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Зелень По вкусу

Калорийность

185 ккал

Калорийность

5 г

Белки

9 г

Жиры

22 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Ингредиенты для блюда.

Шаг 2

Цукини натрите на длинной терке или в спирализаторе. Цель — получить тонкие длинные "лапшинки".

Шаг 3

Пасту поставьте варить по инструкции на пачке минус одна минута — чтобы наверняка аль-денте.

Шаг 4

В сковороде нагрейте оливковое масло и бросьте зубчик чеснока, расплющенный ножом.

Шаг 5

Через полминуты бросьте на сковороду цукини и быстро слегка обжарьте, два-три раза перевернув или подкинув их на сковороде. Удалите чеснок.

Шаг 6

Откиньте спагетти на дуршлаг, сохранив предварительно с полстакана отвара.

Шаг 7

Добавьте спагетти в сковороду.

Шаг 8

Добавьте тертый пармезан, поперчите по вкусу и влейте пару ложек воды от макарон. Посыпьте немного свежей зеленью.

Шаг 9

Быстро перемешайте, стараясь равномерно покрыть пасту сыром. Может быть, еще добавить ложку-другую отвара.

Шаг 10

Быстренько разложили пасту с цукини по подогретым тарелкам и — не мешкайте! Ешьте, пока горячая! Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 9

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Паста салат с помидорами, цукини, и сыром Фета

Цукини Паста Помидоры Сыр фета Лимон Свежая петрушка Оливковое масло Соль Свежемолотый черный перец

Красочная закуска на праздничный стол, подаётся как салат, но также может быть и основным блюдом.

20 мин

–

5.0

–

Паста с креветками и цукини

Креветки мороженные Растительное масло Сливочное масло Чеснок Паста (спагетти, пачка) Цукини Соль Перец Лимонный сок Петрушка

Паста с креветками и цукини - изысканное, но быстрое и простое в приготовлении блюдо. Чтобы его приготовить будет достаточно полчаса. Очень советую устроить романтический ужин со свечками и вином!

40 мин

–

5.0

–

Кремовая паста с лососем

Сливки Томатная паста Перец Лосось Спагетти Петрушка

Рецепт приготовления стейка из лосося со спагетти. Итальянская кухня.

30 мин

–

5.0

116

Паста с тунцом консервированным

Тунец консервированный Паста Сливки Соевый соус Каперсы Чили Луковица Лук резанец Перец черный

Паста с тунцом консервированным идеально подходит для рабочих будней. Блюдо готовится за 15 минут; за время, пока варится паста, готовим соус. Выходит вкусно, просто, сытно и с перчинкой (чили!).

15 мин

–

5.0

150

Сырная паста Фриттата

Лапша Сыр Пармезан Сыр "Мюнстер" Зеленый перец Оливковое масло Сливочное масло Базилик Яйца Соль Черный перец

Рецепт приготовления итальянских макарон с сыром.

1 ч.

–

4.6

–

Паста с соусом из сыра и томатов

Томаты Паста Густые сливки Оливковое масло Чеснок Сахар Соль Черный перец Красный перец

Рецепт приготовления популярного итальянского блюда.

20 мин

–

4.9

–

Творожная паста с зеленью

Творог Йогурт без добавок Чеснок Зелень Специи

Прекрасная творожная паста с зеленью готовится за 5-7 минут, не верите? Попробуйте! Такую пасту можно намазывать на бутерброды, которые в свою очередь подойдут на завтрак или полдник. Рекомендую!

15 мин

–

4.6

131

Паста с креветками, базиликом и помидорами

Помидоры в собственном соку Паста Креветки (очищеные) Оливковое или растительное масло Масло сливочное Чеснок Базилик Соль, перец

Паста с креветками, базиликом и помидорами - отличное блюдо на ужин. Базилик можно вырастить на подоконнике, паста дома обычно есть, а креветки можно хранить впрок замороженными. Все под рукой!

30 мин

4.6

–

Сливочная паста с сельдереем

Паста Майонез Лимонный сок Стебель сельдерея, тонко нарезанный, плюс 1 стакан листьев сельдерея Красный лук, мелко нарезанный

Лук и сельдерей – прекрасное дополнение к пасте.

30 мин

–

4.7

–

Паста с беконом и томатным соусом

Томаты Макароны Бекон Чеснок Итальянская приправа Красный перец Соль Лук Черешок сельдерея

Бекон и томат отлично сочетаются в этом блюде. Получается просто невероятный фейерверк аромата и вкуса. И главное – на все уйдет не более получаса.

30 мин

–

4.4

–

Паста с колбасой и жареным перцем

Макароны Колбаса Томатный соус Растительное масло Перец сладкий Лук Соль, специи

По этому рецепту вы сможете приготовить пасту с колбасой и жареным перцем. Блюдо простое, сытное и очень вкусное-отличное решение для быстрого обеда или ужина, когда нет особо времени стоять у плиты.

25 мин

–

5.0

–