Паста с беконом и томатным соусом
Бекон и томат отлично сочетаются в этом блюде. Получается просто невероятный фейерверк аромата и вкуса. И главное – на все уйдет не более получаса.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 1 Штука
- Томаты 900 Грамм
- Чеснок 3 Зубчика
- Бекон 120 Грамм
- Макароны 450 Грамм
- Соль 0,25 Чайных ложки
- Красный перец 0,25 Чайных ложки
- Черешок сельдерея 1 Штука
- Итальянская приправа 1 Чайная ложка
Количество порций
Шаг 1
![Нарежьте бекон кубиками.](https://img.povar.ru/mobile/12/47/2f/da/pasta_s_bekonom_i_tomatnim_sousom-170989.jpg)
Нарежьте бекон кубиками.
Шаг 2
![Также порежьте лук, сельдерей и чеснок.](https://img.povar.ru/mobile/f3/18/72/43/pasta_s_bekonom_i_tomatnim_sousom-170990.jpg)
Также порежьте лук, сельдерей и чеснок.
Шаг 3
![Бланшируйте помидоры в кипящей воде, затем поместите их в холодную воду и снимите кожицу. Нарежьте их небольшими кусочками, удалив семена.](https://img.povar.ru/mobile/57/2a/b4/d8/pasta_s_bekonom_i_tomatnim_sousom-170991.jpg)
Бланшируйте помидоры в кипящей воде, затем поместите их в холодную воду и снимите кожицу. Нарежьте их небольшими кусочками, удалив семена.
Шаг 4
![Обжарьте на сильном огне бекон, лук и сельдерей в течение 5 минут. Затем уменьшите огонь, добавьте чеснок, а через минуту помидоры и специи. Жарьте, помешивая, в течение 10 минут.](https://img.povar.ru/mobile/26/2e/04/c3/pasta_s_bekonom_i_tomatnim_sousom-170992.jpg)
Обжарьте на сильном огне бекон, лук и сельдерей в течение 5 минут. Затем уменьшите огонь, добавьте чеснок, а через минуту помидоры и специи. Жарьте, помешивая, в течение 10 минут.
Шаг 5
![Отварите макароны до готовности, слейте воду и смешайте с получившимся соусом. Сразу можно подавать на стол.](https://img.povar.ru/mobile/62/dc/df/eb/pasta_s_bekonom_i_tomatnim_sousom-170993.jpg)
Отварите макароны до готовности, слейте воду и смешайте с получившимся соусом. Сразу можно подавать на стол.
Видео рецепт "Паста с беконом и томатным соусом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
![Видео рецепт Паста с беконом и томатным соусом](https://i.ytimg.com/vi/SrKvp0ovFWk/hqdefault.jpg)
Оценить рецепт
4.4
9
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Рецепт спагетти Карбонара](https://img.povar.ru/mobile/08/16/59/57/recept_spagetti_karbonara-491747.jpg)
![Спагетти с соусом Карбонара](https://img.povar.ru/mobile/c0/ca/df/d0/spagetti_s_sousom_karbonara-400713.jpg)
![Карбонара со сливками и беконом](https://img.povar.ru/mobile/01/5d/b9/a6/karbonara_so_slivkami_i_bekonom-336872.jpg)
![Цветные макароны](https://img.povar.ru/mobile/6a/57/18/4a/cvetnie_makaroni-332501.jpg)
![Паста с беконом и сыром](https://img.povar.ru/mobile/72/e7/75/c4/pasta_s_bekonom_i_sirom-178981.jpg)
![Тальятелле с беконом](https://img.povar.ru/mobile/3a/af/1a/d2/talyatelle_s_bekonom-95572.jpg)
![Спагетти с беконом](https://img.povar.ru/mobile/f3/47/54/ce/spagetti_s_bekonom-11076.jpg)