1 ч.

Janna

Сырная паста Фриттата

Рецепт приготовления итальянских макарон с сыром.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Зеленый перец 1/2 стакана нарезать
Сливочное масло 1 ст. ложка
Оливковое масло 2 ст. ложки
Яйца 6 штук
Сыр Пармезан 1 стакан
Базилик 1/2 ч. ложки
Соль 1 штука
Черный перец 1 штука
Лапша 350 грамм отварить
Сыр "Мюнстер" 1 стакан

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Нарезать зеленый перчик и обжарить его в 1 ст. ложке сливочного и в 2 ст. ложках оливкового масел.

Шаг 2

Разбейте в миску 6 крупных яиц. Налить 1/4 чашки молока и добавить 1/3 стакана тертого сыра пармезан, 1/2 чайной ложки сухого базилика, соль и перец по вкусу.

Шаг 3

Взбить яйца.

Шаг 4

Вылить яичную смесь на сковороду к зеленому перчику. Сверху выложить отварную лапшу.

Шаг 5

Время от времени поддевайте Фриттату лопаткой, чтобы избежать пригорания.

Шаг 6

Продолжаем готовить в течении 5 минут. Посыпать 1 стаканом тертого сыра Мюнстер и 1/4 стаканом тертого сыра Пармезан.

Шаг 7

Поместите сковороду с Фриттатой в предварительно нагретую духовку.

Шаг 8

Поверните сковороду когда сыр начнет плавиться и пузыриться.

Шаг 9

Выпекать до коричневатой сырной корочки. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.6 5

Похожие рецепты

Фриттата в мультиварке

Яйца Молоко Сыр тертый Шпинат Масло сливочное Лук зеленый Соль Перец

Фриттата — блюдо из яиц в итальянском стиле, дополненное различными ингредиентами, в числе которых может быть мясо, сыр, овощи или паста. Сегодня мы будем готовить фриттату в мультиварке.

30 мин

–

4.6

176

Фриттата с картофелем и ветчиной

Твёрдый сыр Ветчина Картофель Болгарский перец Помидор Яйца Соль Черный молотый перец Пучок свежей петрушки

Фриттата - это вкусный и сытный итальянский омлет. Традиционно фриттата готовится с картофелем и ветчиной. Делюсь с вами рецептом.

30 мин

–

4.3

115

Фритата с яблоком и сыром

Белый сыр Чеддер Масло Яйца Соль и молотый перец Яблоко

Рецепт приготовления итальянского омлета с яблоками и сыром чеддер.

35 мин

–

3.0

–

Запеканка с пастой, фаршем и сыром

Помидоры в собственном соку Фарш (говяжий или свиной) Макаронные изделия Томатный соус Сыр рикотта Сыр Моцарелла Пармезан тертый Оливковое масло Итальянские специи Чеснок Луковица Соль, перец Яйцо Петрушка

Запеканка с пастой, фаршем и сыром - классическая итальянская запеканка из традиционных ингредиентов - макаронные изделия, сыр, помидоры, фарш. Простой и очень вкусный обед или ужин.

35 мин

–

4.6

–